Revolucio de Pippers de Serba Potato de Vlada Vladic

Ĉi tiu recepto por serba papo-plenigita paprikoj estas de Vlada Vladic , kiu naskiĝis en Serbio. Dum la tradicia serba recepto ne inkluzivas tinuson, Vlada aldonas ĝin por korpigi proteinon en la pladon, farante ĝin pli nutra por sia juna familio. Ĉi tiu senkulpa telero estas perfekta por fastaj tempoj kiel Advento kaj la Granda Leĝo.

Jen pli granda foto de Serba Potato-Stuffed Peppers kun Tinuso.

Kion Vi Deziros

• 1 taso de oleo de oleo
• 1/2 meza fajne tranĉita
• cepo
• 2 ripoj bone fikitaj celerioj
• 2 Grandaj senŝeligitaj kaj frakasitaj karotoj
• 4 ĝis 5 fajne pikitaj
• ajloj
• 1 kulero de salo de maro
• 1/3 cucharadita de pipro
• 5 meza pelado kaj trinkita terpomoj
• 1/4 taso da akvo aŭ pli, laŭ necese
• 2 kuleroj de petroselo pikita
• 6 Mezaj ruĝaj ruĝaj paprikoj (aŭ ĉifro de ruĝa kaj flava)
• 2 Mezuraj tranĉaĵoj aŭ flava kukurbo (laŭvola)
• 2 (5-onza) tedaĵoj blankecaj blankaj albacuna feloj en akvo (laŭvolaj)

Kiel fari ĝin

1. Akvumi oleon en granda skileto kaj aldoni cepojn. Saute por 7-8 minutoj. Aldoni celerion kaj karotojn kaj kuiri plian 5 minutojn. Aldonu ajlo, salo, pipro kaj terpomoj. Kuiri dum 10 minutoj pli, aldonante akvon por malhelpi la terpomojn bati al la panelo. Miksi en petroselo.
2. Dum la legomoj kuiras en la paŝo 1, lavas la paprikojn, dishakas la suprojn kaj forigas la semojn. Malpeza sezono kun salo kaj flanklasi dum vi finas la plenigon.

1. En ĉi tiu punkto, al la miksaĵo de la kuirita terpomo, Vlada aldonas la suprojn de pipraj pikitaj, disbatas kvazaŭ por gusto kaj aldoni kremo al la plado, kaj la tinuso (akvo kaj ĉio) plimalbonigas la proteinon. Miksu bone.
2. Varma forno al 350 gradoj. Malpeza mantelo profunda bakado kun kuranta spray. Plenigu paprikojn kun plenigo. Kovru kaj baku 1 horon kaj 15 minutojn. Servu kun dolĉa kremo kaj freŝa pano.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	480
Tuta Fat	39 g
Saturita graso	6 g
Senatentigita graso	27 g
Kolesterolo	21 mg
Natrio	1.307 mg
Karbonhidratoj	20 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	15 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).