01an de 04
La brita Crumble
Sen dubo, la tradicia kruelaĵo estas unu el la plej grandaj britaj puddings . Sub la jarcentoj, ĝi tenis tummies plenplenajn, kaj koroj varmigis. Vojaĝu ĝin kiel ajn vi ŝatas, nomu ĝin fantazia nomo neniam ŝanĝos la radikojn de la mirinda pudingo kun ĝia fruktoza bazo kaj simpla mutaĵo.
Receptoj abundas por la malplenigo, sed por esti sinceraj, la supro malofte ŝanĝas, krom aldonante kelkajn kromajn pecojn kaj bobojn, avenojn, muesilojn, malhelajn sukerojn kaj similajn. La bazo de la pudino vokas plej multajn fruktojn de pomoj, ruboboj, prunoj kaj eĉ miksaĵo de ĉiuj. Aŭtomaj beroj kaj someraj fruktoj ankaŭ estas traktado kiam oni aldonas ilin al la pli grava frukto-bazo.
Jen 9 grandaj receptoj, kaj vi rimarkos, ke unu estas sovaĝa ŝoko, teruro. Ne estas kialo kial ne; La dolĉaj belaj karotoj aŭ kremaj pintoj faras belan bazon.
Venanta Supre: Apple Kruelaĵoj
02 de 04
Apple Crumbles
Apple Crumble. Getty Bildoj Ne estas pli granda puddino kelkaj diri ol Tradicia Apple Crumble. La malpeza klara krucxo estas la perfekta pinto por delikataj britaj pomoj, kiuj en la aŭtuno kaj vintro estas plej bone.
Por detrui vi povas uzi Bramley Apples , konsideritajn plej bonajn pomojn por kuirado pro sia ekvilibro inter la sukero kaj la acida.
Bramoj enhavas pli acida kaj malpli sukero ol aliaj pomoj, do ili tenas sian tangan guston kiam kuiris. Tamen, la pompakado povas esti uzata per aliaj pomoj, sed evitas la vere malmolajn variojn kiel ekzemple Granny Smith.
La Granda Brita Pomo de Apple Ripeto
Ĝi fariĝos pli luksa (kaj iuj povas diri iom pli sana) versio, aldonu iom da aveno, sablajn sekajn fruktojn kaj aspergadon de nuksoj en la kraŝan miksaĵon. Ĉi tio rezultigos fruktan bazon kaj tre krutaĵon.
Sabla Kruĉa, Oaty Apple Crumble Recepto
Venanta Supre: Rhubarb kaj Gooseberry
03 de 04
Dolĉa Rubujo kaj Gooseberry Kremoj
Rostita Rubo-Rubujo. Elaine Lemm La murmurado ĉi tie kun akra, seka rubebo. Delicaj.
Ĉar la tradicia rubaba rubujo estas la rubebo. Tamen, en la sekva recepto estas rostita en la forno kun iom oranĝa suko kaj vanilo.
Rostado helpas la rubebon por konservi ĝian belan koloron kaj ankaŭ intensigas la guston kreante delikatan kaj memorindan Rostitan Rubarbon-Crumble.
Rostita Rubarbo kaj Vanilla Crumble Recepto
kaj ne forgesante la belan haŭton. Gooseberries (kontraste kun la pomo kaj rubebo) nur povas esti faritaj kun freŝaj beroj kiam ili estas en sezono - uzu frostigitaj ĉe aliaj tempoj.
Venanta Supre: Savory Crumble
04 de 04
Savory Crumble
Creama Fromaĝo-Leek-Kruĉo. Foto © British Leeks Do, por la ŝnuro en la verkoj en ĉi tiu mini-kolekto, diru saluton al la sovaĝa, senkarna versio.
Unue estas bela, varma kaj nutra recepto, kiu enhavas belajn ingrediencojn kun la ĉefaĵo, estante dolĉa, bongusta Chantenay Carrots. Ĉi tiuj malgrandaj dolĉaj karotoj ne bezonas senŝeligi kaj povas esti rekte uzataj de la fridujo. Sekvita de Creamy Leek Crumble. Delicaj.
Karoto kaj Radikala Vegeta Kruela Recepto
Rekvieto de Kruela Leeko Pli