Ĉi tiu sauteed zucchini recepto estas perfekta ekzemplo de kiel simpla preta manĝaĵo povas esti tiel bongusta.
Kiel kun ĉiuj receptoj de kukaj feloj, sauteed zucchini gustumas plej bone kiam freŝa zukĉino estas en sezono. Ne saltu sur la salo. Salo elspezas la guston de manĝaĵo, precipe en malsamaĝaj manĝaĵoj, kiel zucchini.
Ne fraŭlino: Zucchini Receptoj Vi Devas Provi
Kion Vi Deziros
- 2 Kotoj. oleo de olivo
- 2 lbs. zucchini, tranĉitaj en ĉirkaŭvojoj, proksimume 1/4-cola dika
- 1/4 korpon. ajlo pulvoro
- 1 korpon. kosher salo
- 1/2 kuseneto. nigra nigra pipro
- 1/4 taso kradrita
- parmesana fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Varmega olivoleo en granda skaleto super meza varmego.
- Aldoni zucchini, ajlo pulvoro, salo kaj pipro.
- Kuiri, movante foje, ĝis zucchini estas kruta-mola.
- Gusto, kaj adaptu vesperiĝojn (aldonu pli da salo kaj pipro, se necese).
- Aspergi per parmesana fromaĝo. Kuiri aliajn 30 sekundojn aŭ tiel, nur ĝis la fromaĝo fandiĝas. Forigi de varmego kaj servu tuj.
Ĝi faras 4 servojn.
Por servado: 106 kalorioj, 8 g graso (2 g saturita graso), 4 mg kolesterolo, 6 g karbonhidrato, 682 mg natrio, 2 g fibro, 4 g proteino, 7% Vitamino A, 46% Vitamino C, 9% Kalcio, 4% fero
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 121 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 692 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |