Vi ne kredos, kiom da ĉi tiu recepto de Twix-Baro gustumas kiel la realan aferon. Sed ĉar ili fariĝis freŝaj, kun bonaj ingrediencoj, ili gustumas eĉ pli bonan ol la originalon. Ili havas kruĉan kukan bazon, glata karamelo, kaj riĉa ĉokolado, same kiel iliaj nomoj.
Kelkaj konsiletoj: Ĝi pagas uzi bonan karamelon en ĉi tiuj trinkejoj. Ajna mola karamelo, kiun vi ĝuas manĝante, funkcios, sed se vi uzas senkablan karamelon, preparu esti submetita al la rezulto. Se vi volas fari vian propran, uzante ĉi tiu mola karamelo recepto produktas grandajn rezultojn.
Kion Vi Deziros
- Por la Kukia Bazo:
- 5.5 onzas butero (malvarmigita)
- 1/2 taso granulada sukero
- 2 tasoj da kukaj faruno (aŭ 2 tasoj de ĉiu-faruno malpli 4 kuleroj)
- 1/2 cucharadita salo
- Por la Karamelo-mantelo:
- 21 onzas molaj karameloj (nekovritaj)
- 2 al 3 kuleroj da peza kremo
- Por Ĉokolado Tegantaĵo:
- 1 kolono semisweet ĉokolado aŭ ĉokolado-gustigita frandaĵo
Kiel fari ĝin
Faru la Kukon-Kukon
- Varmigu la fornon al 350 F. Preparu baksejon de 13x9 coloj per tegmentado kun aluminio-folio kaj spraki la folion kun ne-fiksa kuirilaro.
- Meti la buteron kaj la granulitan sukeron en la bovlo de granda miksaĵo kaj bati ilin kune meze de rapido ĝis lumo kaj feliĉa, ĉirkaŭ 3 minutoj.
- Aldoni la farunon kaj salo kaj miksi je malalta rapideco ĝis la faruno estas korpigita.
- Skrapu la paston en la preparitan panon kaj uzu viajn manojn por premi ĝin en maldikan, eĉ tavolon. Baku la mallongan manĝon por plenumi 18 ĝis 20 minutojn, turniĝante duonvoje tiel do kuiras egale. Kiam ĝi finas, ĝi devus esti luma ora bruna koloro. Ne premu ĝin, aŭ ĝi estos tre mallaborema. Permesu ke la shortbread malvarmigas tute.
Faru la Karamelon-mantelon
- Metu la nekovritajn karamelojn en granda mikroondo-sekura bovlo kun 2 kuleroj da kremo. Se viaj karameloj estas tre malmolaj, vi eble volas pliigi la kremo per pliaj kulero. Ĉi tiu dolĉa trinkejo funkcias plej bone, se la karamelo ne estas tro malfacila aŭ gaja, do aldonante iom da kremo, kiam fandanta la karameloj helpas ĝin fari silke glata.
- Mikroondas la karamelojn ĝis fanditaj kaj glataj, moviĝante post ĉiu 30 sekundoj por korpigi la kremo kaj malhelpi recalentamiento.
- Verŝu la fanditan karamelon super la mallonga bukta kruta ŝelo kaj glavi ĝin en eĉ tavolon. Refrigu la panon por agordi la karamelon tute ĉirkaŭ 1 horo.
Coat the Bars With Chocolate
- Frapu la ĉokoladon aŭ frandaĵo en mikroondan sekuran bovlon kaj movu ĝis tute glata.
- Forigu la karamel-kovritajn stangojn el la pano per la folio kiel teniloj. Tranĉi la panon en maldikaj, fingraj larĝaj stangoj. Ĝi helpas tranĉi la panon en duone larĝa, tiam tranĉi ĉirkaŭ 10 trinkejojn de ĉiu duono, por tuta de ĉirkaŭ 20 longaj, maldikaj trinkejoj, sed vi povas varii la grandecon laŭ viaj bezonoj. Uzu grandan, akran tranĉilon por malhelpi la kukon-bazon de faligi.
- Uzu tondante ilojn aŭ forkojn por trempi la riglilojn en la fandita ĉokolado, kovrante ilin tute. Metu la trempitajn trinkejojn sur foliaro kaj ripetu, ĝis ĉiuj baroj estas trempitaj. Refrigerar la pleto por starigi la ĉokoladon ĉirkaŭ 10 minutojn.
- Ĝi tendencas Twix Bars casera en kontinua ujo en la fridujo por ĝis semajno. Ĉi tiuj estas plej bone, kiam oni rajtas sidi ĉe ĉambra temperaturo dum kelkaj minutoj antaŭ servado por ke la karamelo povas malvarmigi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 240 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 20 mg |
| Natrio | 135 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 3 g |