Ĉi tiu skota dolĉa recepto estas spino sur la populara viskio dolĉa . Dum vi eble ne estas tiel familiara kun ĉi tiu recepto, certe estas unu scii kaj multaj skotaj trinkantoj havas bonan guston por ĝi.
La interesa parto de la plej multaj skotaj receptoj estas ke ili saltas la edulcon, kiu estas esenca en la viskio. Vi ĉiam povas aldoni tuŝon de dolĉeco aŭ ŝvelaĵo de sodaĵo kaj verŝajne la perfekta miksaĵo ŝanĝos de unu viskio al alia.
Ankaŭ, zorgu ne iri surŝipe sur la citrono, vi nur volas akcenti la viskion. Ni parolas pri Skotlando post ĉio kaj ĝi estas iom pli bela ol aliaj stiloj de viskio .
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas miksita skota viskio
- 3/4 onza citrono
Kiel fari ĝin
- Verŝu la skotan kaj citronan sukon en koktelon kun plena glacio.
- Svingu bone .
- Enpremu en malnovan glason plenigita de freŝa glacio .
Variadoj pri la Skota Sour
Estas kelkaj manieroj fari skotan acidon kaj kiun vi elektas vere dependos de la aparta skotaĵo, kiun vi elversxos. Se vi trovos, ke la trinkaĵo estas iomete tro dolora kun unu viskio, eksperimentu kun ĉi tiuj.
- Aldoni 1 cucharadita de sukero aŭ manĝo de simpla siropo .
- Aldone, aldonu ŝpruciĝon de akvodona akvo, se vi ŝatas.
5 Boteloj de Skotoj por Provi la Skotan Teruron
Konservu vian vere bonan skoton por svingi rekte kaj elektu buĝet-eblon por viaj skotaj eksperimentoj. Jen kvin boteloj, kiujn vi povas ĝui.
- Johnnie Walker Ruĝa Etikedo : Ĉiam plej ŝatata kaj perfekta opcio por iu ajn skota koktelo, ĉi tiu estas certa gajninto.
- Blanka Etikedo de Dewar : Ĝi ne rompos la bankon kaj ĝi ne lasos vin pendanta laŭ grandvalora Skotlando.
- La Nigra Ortega : Preferata por miksitaj trinkaĵoj, ĉi tiu kompleksa vizaĝo sufiĉas por preni la citronon kaj krei spektaklan trinkaĵon.
- Highland Park 12YO : Vi pagos iom pli por ĉi tiu, sed valoras ĉiun denaron. Konsideru ĝin por viaj pli luksaj skotaj horoj.
- Yamazaki 12YO Japana Viskio : Ĝi ne estas skota, sed ĝi estas kiel skota, kaj se vi volas ludi kun japana viskio, tio ĉi estas la botelo por vi.
Kiom Forta Estas la Skota Sour?
La skota doloro estas tre mallonga trinkaĵo kaj la recepto sen sukero aŭ sofo faras nur malpli ol 3-onza trinkaĵo. Pensu pri ĝi kiel simpla maniero por vesti fingron de skotaĵo ol kompletan koktelon.
Ĉi tio ankaŭ signifas, ke la alkohola enhavo de la skota doloro estas nur duono de la botelita forto de via skota. Kun 80-pruva viskio, ni povas taksi, ke ĝi pezas je ĉirkaŭ 22% ABV (44 pruvo) .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 112 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 0 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |