Kiel la nederlandanoj festas la novjaron
Nederlanda Nova Jaro ( Oud en Nieuw ) konsistas el Oudejaarsavond (New Year's Eve) la 31-an de decembro kaj Nieuwjaarsdag (New Year's Day) la 1-an de januaro. Ĉi-lasta estas publika festo. Publikaj ferioj estas malmultaj kaj malproksimaj en Nederlando, do ili kutime estas belega interkonsento.
Nederlanda Nova Jaro
Novjara kutime kutime ŝatas feston kun amikoj kaj familioj aŭ eniras en la urbon por vidi malfermajn aerajn koncertojn kaj la fajrejojn ĉirkaŭ la urbo.
Fanoj de laŭtaj bangaj bruoj havos tagan kampon, ĉar ĉagrenaj infanoj de ĉiuj aĝoj ekflugis. La ruĝaj blaĉaj artikoloj turnas la stratojn brile ruĝaj. Oni diras al mi, ke la tradicio forigi fajroferojn kaj raketojn havas ion por fari kun malnovaj paganaj kutimoj forpeli demonojn tiel ke la Nova Jaro povus komenci per pura skribtabulo. Ĉe la nokta nokto, fajrofemaj ekranoj brile kolorigas la ĉielon kaj la cacofonion de homoj, kiuj deziras unu la alian, Gelukkig Nieuwjaar (Feliĉa Nova Jaro) povas aŭdi ĉirkaŭe.
Novjara Tago en Nederlando
Ĝi estas tradicia (por kelkaj frenezaj malmolaj) por preni Nieujaranĉan tagmeze dum la tagmezo de New Year. Ĉi tio implikas preni malpuraĵon en la malvarma malvarma norda maro ĉe Scheveningen-strando de Hago. La naĝantoj estas rekompencitaj kun vaporo de nederlanda vintra supo, kutime, dika disparta piza supo kun fumita kolbaso.
Tradicia Oud en Nieuw Treats
Kio festo estas kompleta sen tradiciaj manĝaĵoj kaj dolĉaĵoj?
Oud en Nieuw ne estas escepto. Jen kelkaj nederlanda Novjara recepto-favoroj:
- Oliebollen (nederlandaj donoj, ofte studitaj kun fruktoj)
- Appelbeignets (apple beignets)
- Duivekater (dolĉa gaja pano)
- Erwtensoep (disigo de piza supo)