Ĉi tio povus esti la plej facila ostro de la mondo. Ĉio estas enĵetita en unu poto kaj kuirita ĝis varmega. Ĝi estas tiel rapida fari ĉar nenio devas esti pikita aŭ sautéed. Vokanta krizo venas de la ostraj fendetoj surmetitaj supre antaŭ ol servado.
Dum ĉi tio estas vere supo, ĝi tradicie nomiĝas ostraj ŝuoj.
Kion Vi Deziros
- 32 onzas ostroj (kun suko *, ĉirkaŭ 2 pintoj)
- 5 tasoj duono kaj duono
- 8 kuleroj / 1 bastono butero
- 1 cucharadita
- Malnova Golfeto
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro
- 1 1/2 tasoj de ostraj biskvitoj
- Garni:
- papriko
- Laŭvola: varma saŭco de elekto
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn, escepte de ostraj raketoj, papriko kaj varma saŭco en granda kaserolo kaj, ofte moviĝanta, alportu preskaŭ al boil-ne permesu efektive boli aŭ likvaĵon povas kudri. *
- Tuj redukti la varmegon kaj mildigi milde dum 10 minutoj, ofte moviĝante.
- Servu supre per ostraj raketoj kaj aspergado de papriko. Havu varman saŭcon havebla por tiuj, kiuj deziras iom pli da spico.
* Ne estas problemo, se la likvaj kurboj - ĝi ne influos la guston de la kuiraĵo.
Ĝi nur ne tre atentas kiel ĝi estas, se la likvaĵo ne estas kurbigita. La kialo por kurbi pro enzimoj en la freŝaj ostroj, kiuj povas kaŭzi kemian reagon, kiu permesas la proteinojn koaguli, kaŭzante kurbon. Ne permesante la likvaĵon kuiras, konservante ĝin je malalta temperaturo dum kuirejo, kaj moviĝado ofte helpos malhelpi kurbon.
* Ostroj estas haveblaj en la fridujo sekcio de la marborda areo de la merkato. Ili kutime venas en 10-onza kruĉoj aŭ 32-onza kruĉo. Aŭ 30 aŭ 32-onoj da ostroj estas bone. Dum ne freŝa el la maro, ĉi tiuj ostroj estas relative freŝaj, kaj havas finon de dato, kiun vi devus kontroli antaŭ aĉeti ilin.
Se vi disŝiros viajn proprajn ostrojn, vi bezonos ĉirkaŭ 48 ĝis 60 ostrojn por 2 pintoj. Kompreneble, freŝaj ostroj estas plej bonaj, sed ĉi tiu estas recepto desegnita en minutoj, do ŝvelaj ostroj sugestas pro tio. Bonvolu ne uzi lignajn ostrojn - precipe enlatajn fumitajn ostrojn!
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 621 |
| Tuta Fat | 51 g |
| Saturita graso | 30 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 221 mg |
| Natrio | 303 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 22 g |