Kun nur kvar ingrediencoj, ĉi tiu brokolo de fromaĝa supo ne povus esti pli facila, kaj la kroĉa koto faras kuiradon preskaŭ manfaritan. Ĝi estas bonega supo ripari sur malvarma vintra tago. Metu ĝin matene kaj revenu hejmen de laboro (aŭ ludu) al kruĉa kaldrono de krema brokolo-froma supo. Aŭ ripari ĝin kaj refrigeri ĝin por tagmanĝi la sekvan tagon. Danke al John G. por dividi ĉi tiun bongustan sukon de brokoli fromaĝo.
Por aldoni eksplodon de koloro kaj iom da kroma gusto kaj teksturo al la supo, bonvolu aldoni iujn fajne kudritajn vaporotajn karotojn aŭ fajne pikitan ruĝan sonorilon al la finita supo.
Por malpezigi la supon, uzu duonon de kremo kaj duono da kokala buljono, aŭ uzi lakton kaj aldonu ĝin antaŭ ol la supo estas farita. Garni la supo kun iom da trinkita cheddar-fromaĝo aŭ kruĉoj.
Ĉi tiu recepto sufiĉas por ses, kaj ĝi estas nekredeble facile grimpi por potloko aŭ speciala kunveno. Se vi prenos ĝin al festo aŭ granda vespermanĝo, servu ĝin varme dekstre de la malrapida kuirejo. Servu ĝin per sandviĉoj aŭ pikita aŭ ĵetita salato por delikata lunĉo aŭ malpeza vespermanĝo.
Por stovetop-versio farita per hejma saŭco, rigardu ĉi tiun brokolon kaj cheddar fromaŭton .
Kion Vi Deziros
- 1 (8-onza) kruĉo Cheez Whiz
- 1 (10 3/4-onza) povas kremo de celerio
- 16 onzas frostita brokolo (aŭ vaporita freŝa, vidu sube)
- 2 tasoj duon-duono
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en la vazoj enmeti malrapidan kuirejon.
- Varmego por proksimume 2 ĝis 3 horoj malalta, aŭ ĝis la brokolo estas mola kaj la supo estas varma.
- Se vi deziras, miksi iujn aŭ ĉiujn el la supo en la likvigilo. Aŭ uzu bergilo de mergo.
Spertaj Konsiletoj
- Kiam miksas varmajn likvojn, neniam plenigu la likvigilo super la duoneca marko. Ideale plenigu la likvigilon pri triono plena. Malŝlosi la centran pokalon en la klapo. Metu falditan kuirejan mantukon super la kovrilo kaj tenu la kovrilon malsupren firme per unu mano dum vi uzas la alian manon por premas la supo ĝis glata. Vidu ankaŭ: Kiel Pura Supo en Blender
- Tranĉi kuiran tempon vapante la brokolon antaŭ aldoni ĝin al la malrapida kuiristo.
- Supro de la supo kun trinkita cheddar-fromaĝo, kruĉoj , bits de kuirita lardo, aŭ kudrita ŝinko.
- Kuiri la supo sur la stovetop, disfaldi la brokolon. Kombini ĉiujn ingrediencojn en granda kaserolo. Aliĝu al mizero super malalta varmego kaj daŭre kuiri por ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj. Ne lasu la supo boli.
- Se vi transportas la supo, kuiru ĝin unue kaj envolvu la malrapidan kuirejon en gazetoj aŭ mantukoj por teni ĝin varme. Kiam vi atingos la eventon, kontaktu ĝin, agordu ĝin malaltan kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 333 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 83 mg |
| Natrio | 503 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 12 g |