Ĉokolado-ŝprucaj ŝnuroj estas tiel facilaj por fari, ne mirinde ili estas klasikaj! La kombinaĵo de dolĉaj ĉokolado kaj salaj, kruĉaj pretzeloj estas mirinda, kaj ekzistas senfinaj manieroj vi povas personecigi ĉi tiun recepton. Vi povas uzi ajnajn pretzelojn, kiujn vi deziras, sed ni rekomendas grandajn pretzelojn aŭ tordojn pro tio ke ili estas pli rapidaj por fari kaj aspekti bonega kiam pakitaj kiel donaco.
Provu tordi viajn ĉokoladajn ŝranĉojn kun nuksoj, kokoso, M & M, karamelo, aŭ ĉion ajn vi povas sonĝi!
Kion Vi Deziros
- 12 oz. Pikitaj semi-dolĉaj ĉokolado aŭ ĉokoladaj blatoj
- 1 tbsp. mallongigo (nedeviga)
- 24 ŝtupoj de prezo aŭ grandaj ŝnuroj
- Amataj aspergetoj, malgrandaj frandaĵoj, aŭ disbatitaj nuksoj (laŭvolaj)
Kiel fari ĝin
- Preparu pakaĵon per tegaĵo per papero aŭ pergamino.
- Meti la pikitan ĉokoladon en mikroonda sekura bovlo kaj mikroondoj en 30-duaj intertempoj, moviĝante post ĉiu 30 sekundoj. Se vi uzas ĉokoladajn blatojn, konsideras aldoni kuleron de mallongigo por helpi malrapidigi la ĉokoladon - ĉokoladaj blatoj inklinas esti pli dikaj kiam fandiĝas. Kiam la ĉokolado estas recalentado, ĝi dikiĝas kaj fariĝas nelegebla, do rigardu vian ĉokoladon zorgeme dum la fandado. Prenu ĝin el la mikroondoj kiam ankoraŭ restas kelkaj senmemaj bitoj restantaj, kaj movu ĝis la finaj fandoj fandiĝu.
- Se vi trempas pretzelajn vergojn, tenu vergon per unu fino kaj trempu ĝin en la ĉokoladon, lasante colon aŭ du malplenan. Se vi trempas pretzel-tordojn, ĵetu la tutan preĝejon en la ĉokoladon kaj mergu ĝin iomete. Uzu forkon por tiri la preĝejon el la ĉokolado. Lasu la troon forflugi en la bovlon, kaj metu ĝin sur la preta bakado. Se vi volas superpremi la pretzelojn kun aspergiloj, nuksoj aŭ dolĉaĵoj, aspergu ilin kiam la ĉokolado ankoraŭ malseka. Ripeti kun ceteraj ĉokolado kaj pretzeloj.
- Metu la pretzelojn en la fridujo dum ĉirkaŭ 15 minutoj por fiksi la ĉokoladon. Ĉokolado-kovritaj Pretzeloj daŭros ĝis 2 semajnoj en malseka ujo.
Noto: La ĉokolado sur ĉi tiuj ŝtupoj komenciĝos malvarmeta se ĝi lasos ĉe varmeta temperaturo, do dum varmaj periodoj, provu stoki ilin en la fridujo. Se vi volas, ke viaj ĉokolado kovritaj pretzeloj restu brilaj kaj malmolaj ĉe varma ĉambra temperaturo, vi devas konsideri ĉu uzi ĉokoladajn kukajn revestojn anstataŭe aŭ hardu vian ĉokoladon .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 94 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 20 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |