Ĉi tiu recepto por polaj plenigitaj paprikoj aŭ papryka nadziewana (pah-PRIH-kah nah-jeh-VAH-nah) povas esti farita per ajna kolora pipro kaj kun ĉu kruta tero aŭ kuirita sobra viando, kaj kuirita horde aŭ kasha povas anstataŭi la rizon. .
Fakte, ajna pola gołąbki- plenigo povas esti uzata. Ĉi tiuj plenigitaj paprikoj povas esti kuiritaj en kovrita kaserolo sur la forno aŭ en malrapida kuirilaro, kaj ili frostigas kaj reheatiĝas bone.
Kion Vi Deziros
- 4 sonoriloj (ĉiu koloro)
- Salo kaj pipro al gusto
- 1 funtfunda bovaĵo (kukajxo, aŭ duoneca bovaĵo kaj duone malseka griza porko)
- 1 meza cepo (fajne tranĉita)
- 1 ŝnura ajlo (pikita)
- 1 taso de rizo (kuirita, kuirita aŭ hordeo aŭ almoholeco) [kasha])
- 1 granda ovo
- 1 cucharadita de paprika (hungara, varma aŭ milda)
- 1 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 1/2 cucharadita nigra pipro (aŭ gustumi)
- Laŭvola: 4 tranĉaĵoj tomato
- 2 tasoj de tomato suko
Kiel fari ĝin
- Lavu la paprikojn, detranĉi kaj rezervi la suprojn kaj forĵeti kaj forĵeti la internojn. (Se vi deziras, blankigu paprikojn en bolanta akvo dum 2 minutoj kaj malplenigi.) Sezonu kun salo kaj pipro kaj apartigu.
- Varma forno al 350 F. Malpeza mantelo la fundo de 9-cola-kvadrata panelo kun kuirila spray kaj apartigita.
- Piku rezervitajn piprajn suprojn fajne. En granda bovlo, kombinas pikitajn piprajn suprojn, grundan viandon, cepon, ajlon, rizon, ovon, pimenton, salo kaj pipro, miksante bone.
- Se vi uzas krudan karnan karnon, vi eble volas friti iom el la pleniga miksaĵo, por ke vi povu gustumi ĝin por certigi, ke la vetkuroj estas ĝusta.
- Ĝi plenumas ĉiun pipron kun 1/4 de la miksaĵo de viando. Meti en preta pano.
- Supro ĉiu pipro kun tranĉaĵo de tomato, se ĝi deziras. Verŝu tomaton suko super ĉio. Kovru firme per folio kaj baku 1 horo.
- Se la saŭco evaporas tro rapide, aldonu iom da akvo. Servu kun terpomoj, pomoj aŭ nudeloj.
Vi Ankaŭ Ŝatus Ŝati
- Recipe Hungarian Peppers Recipe
- Kiel Fari Rostitajn Pepojn en Oleo
- Recipe de Eggplant-Pepper (Ajvar)
- Recipe Hungario de Kohlrabi
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 627 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 327 mg |
| Natrio | 869 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 51 g |