Ĉi tiu kukurbo franca fosto faras fabela fali matenmanĝon. La franca brusto estas perfekte spicita, kun sufiĉa kukurbo por fari ĝin humida kaj sabrosa.
La kukurbita franca kukurbo estis farita per cinamo, kiel pano, sed pasaŭra pano, ĉapelo, aŭ riĉa briora pano ankaŭ estus bonegaj elektoj. Aŭ faru ĝin kun ebena blanka aŭ tritika pano.
La siropo de la pomita cidro estas nur mirinda sur ĉi tiu franca tostado, sed se vi estas mallongaj en tempo, uzu arce siropo aŭ ora kano siropo.
Servu ĉi tiun kukurbon franca festo por speciala falita matenmanĝo, semajnfina brunch, aŭ ferde matenmanĝejon kune kun kolbasoj, ŝinko aŭ bacon.
La siropo dikiĝas pli kiel ĝi malvarmigas, do translokiĝas ĝin al la fridujo por malvarmigi rapide aŭ fari ĝin antaŭen aŭ antaŭ kelkaj horoj.
Kion Vi Deziros
- Por la Spiced Cider Syrup:
- 1 kulero de butero
- 2 tasoj de pomita cidro
- 1 taso bruna sukero
- 2 cinamo-bastonoj (ĉiu ĉirkaŭ 2 1/2 coloj de longo)
- Por la Kukurbo Franca Tostado:
- 1/2 taso de lakto
- 1/2 taso kukurbo (enlatigita)
- 4 grandaj ovoj
- 2 kuleroj de bruna sukero (pakitaj, malpezaj aŭ mallumaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita nukso (grundo)
- 8 ĝis 12 tranĉaĵoj de pano (vidu notojn)
- 2 kuleroj de butero (aŭ kvanto necesa por la griddle kaj por servado)
Kiel fari ĝin
Spicita Cidropopo
- En peza meza kaserolo super meza varmo, fandi la buteron.
- Kiam la butero ĉesas ŝaŭmi, aldonu la manĝitan cidron, brunan sukeron kaj cinamo.
- Alvoku ulbon, moviĝantan. Daŭre kuiri super meza varmego, moviĝante ofte, ĝis reduktita de duono ĝis proksimume 1 taso aŭ iomete pli. Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 15 minutojn.
- La siropo dikiĝos kiel ĝi malvarmigas.
Kukurbo Franca Tostado
- Varmigu teksiĝantan keston aŭ fornon al 200 ° F. Tio ĉi devas konservi kuiritan francan toston varmega dum kuirejoj; se vi servas la kukurbon francan toston kiel vi kuiras ĝin, saltu ĉi tiun paŝon.
- En meza bovlo, biskvitas la lakton per kukurbo, ovoj, 1/2 taso da bruna sukero, vanilo, 1 cucharadita de cinamo, kaj nutraĵo.
- Verŝu la kukurban miksaĵon en larĝan, malprofundan bovlon.
- Varmega dikaĵo aŭ granda ne-strikta skaleto super meza malalta varmego. Kuŝu la panon kun kelkaj kuleroj de butero.
- Akvumu 2 ĝis 4 tranĉojn da pano (laŭ la grandeco de via krado) en la kukurbo miksaĵo dum kelkaj sekundoj, turnante sin al mantelo ambaŭflanke.
- Kiam la butero estas ŝaŭmanta, aranĝas la trempitan pano sur la kradon.
- Kuiri la trempitan pano ĝis bruna sur la fundo. Turnu kaj brunu la alian flankon. Ĉi tio prenos ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn sur ĉiu flanko.
- Translokiĝi al malprofunda malpeza ŝranĉita aŭ pergamino papero-tegita bakita folio kaj tenu varman en la forno dum kuiri la restantan francan toston.
- Servu kun la sidropo de cidro, siropo de arce, siropo de ora kano aŭ via favorito.
Spertaj Konsiletoj
- Dependanta de la grandeco kaj dikeco sur la pano, vi devas akiri ie ajn de 8 ĝis 12 tranĉaĵoj aŭ 4 ĝis 6 porcioj. Pepperidge Farm Cinnamon Swirl Pano estas relative malgranda pano kaj faros ĉirkaŭ 12 tranĉojn de kukurbo franca toasto (kiel montras en la foto).
- Uzu vian preferan panon por ĉi tiu franca fosto. Iuj bonaj elektoj estas
- blanka pano, tritiko aŭ multigrano
- sekura pano
- kino de remizo de cinamo
- challah
- Brioche pano
- Teksaso toasti