Creamy-semolina kardardo estas bakita ĝis ora tiam banita en dolĉa siropo. Facila korto-kukaĵo, kiu ne bezonas kukaĵan ŝelon aŭ ŝelon.
Kion Vi Deziros
- 1 bastono butero (senŝeligita)
- 4 tasoj de lakto
- 1/2 taso semolino (vi povas anstataŭigi Farina)
- 1/2 taso sukero
- 4 ovoj (malpeze batitaj)
- 1 korpon.
- ekstrakto de vanilo
- Por la Syrupo:
- 1-taso da akvo
- 1/2 taso sukero
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 400 gradoj kaj malrapide grasa 9-12-colo-baksa plado. (Mi uzas glasan bakistinon.)
En granda kaserolo varmego la lakto kun la butero ĝis nur bolantan. Aldoni la sukeron kaj la duonon kaj daŭre kuiri ĝis la miksaĵo dikiĝas iom, ĉirkaŭ 10 minutojn.
Forigi el la varmego kaj permesu ĝin malvarmigi iomete. Stiri en la batitaj ovoj kaj la vanila ekstrakto. Verŝu la miksaĵon en la ŝmiritan bakan teleron kaj baku en preheatigita 400-grada forno.
Ŝanĝu temporizilon dum 30 minutoj.
Dum la kardo estas bakanta prepari la siropo. Boil la akvo kaj movi la sukeron. Malmultaj malkovrita dum proksimume 10 minutoj.
Verŝu la siropo super la kardardo kaj baku pliajn 10 minutojn.
Malvarmigu la kardonon iomete antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 142 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 59 mg |
| Natrio | 32 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 3 g |