Sangria prenas tropikan turnon en ĉi tiu amuza kaj facila recepto de Passion Fruit Sangria. Ĝi estas fabela somero-trinkaĵo, kiu atingas profundan en la tropikan fandadon de cítro kaj ananaso kun la nekonfuzebla fantazio de pasio-fruktoj.
Dolĉa blanka vino estas perfekta fundamento por tropika frukto. Vi kaj viaj gastoj trovos, ke ĉi tio estas vere neforgesebla Sangria. Ĝi estas verda somero ĝojo!
Kion Vi Deziros
- 1 750 ml botelo dolĉa blanka vino
- 1 citrono (tranĉita en kojnoj)
- 1 oranĝo (tranĉita en kojnoj)
- 1 kalko (tranĉita en kojnoj)
- 2 tasoj de pasio de fruktoj
- 2 tasoj de suko de ananaso
- 1/2 taso brando
- 1 taso de zingibro
- 1 kukia frukto (tranĉita maldike)
Kiel fari ĝin
- Verŝu la vinon en kruĉon.
- Elpremu la cítran sukon el la kojnoj en la vinon. Ĵetu en la fruktojn, forigante la semojn, se eble.
- Aldoni la pasion-frukton-suko, ananaso, kaj brandon.
- Stiru bone kaj frostu dum la nokto.
- Aldonu zingakon, maldikan tranĉitan kiwon, kaj glacio nur antaŭ servado.
Se vi ŝatus servi la Sangria tuj, uzu frostitan blankan vinon kaj servu super multe da glacio.
Vita Rekomendoj por Pasio Frukto Sangria
"Dolĉa blanka vino" estas tre rekomendinda por ĉi tiu recepto de Sangria kaj vi havas multajn eblojn por elekti.
Inter tiuj, vi trovos, ke iu el ĉi tiuj varietaloj estas ideala startpunkto.
- Muscat (aŭ Moscato) , kompleta kun ĝia frukta gusto.
- Pli dolĉa Riesling, kiu estas pli simila al deserto.
- Gewurztraminer kun sia fabela lychee-simila profilo.
Pasio Fruta Suko: Aĉetu aŭ DIY
Pasia frukto estas, evidente, la stelo de ĉi tiu recepto kaj gravas, ke vi traktas ĝin per la atento, kiun ĝi meritas. Vi povas aĉeti pasion-fruktan sukon aŭ fari vin mem el la freŝaj fruktoj.
Faru Fresh Passion Fruit Juice. La pasia frukto ne estas unu el la plej belaj fruktoj ĉirkaŭe kaj ĝi prenos multe da pasiaj fruktoj por doni la 2 tasojn necesajn por ĉi tiu Sangria se vi uzas rektan sukon. Tamen vi povas maksimumigi la rendimenton kaj ĝui freŝan pasion frukton kun la helpo de via likvigilo kaj iom da akvo.
Purpura pasia frukto estas preferata por freŝa konsumo, kvankam ora pasio fruktos bonege. La fruktoj gustas similan al guava kaj havas sukajn semojn kiel granato, kiu estas la dezirata parto de la frukto. Elektu pasion frukton, kiu estas mola kaj duoncaza, sed ne ankoraŭ bruna (signo de superfluo).
- Akvuligu la komikan pulpon (eviti la blankan karnon) el 5-6 tre maturaj pasiaj fruktoj kaj metu ilin en la likvigilo.
- Aldonu proksimume dufoje la volumon de malvarma, distilita akvo kaj 1 kulero da sukero. *
- Blendu bone.
- Strenu la pulpon kaj semojn el la suko per fajna mesh-streĉilo aŭ kribrilo super granda bovlo. Premu la pulpon por liberigi pli el la suko kaj streĉu denove se necese.
- Aldonu dufoje la volumon de malvarma akvo, moviĝo kaj gusto.
- Aldonu pli da akvo kaj sukero en malgrandaj kvantoj ĝis la suko estas al via plaĉo.
- Fojo farita, botelu ĝin en ujo kun firma stampo kaj vendejo en la fridujo.
Ĉi tiu metodo donos pli ol sufiĉan sukon por la Sangria kaj lasos vin ekstra por miksi en aliajn trinkaĵojn. Estas bonega matene miksita kun oranĝa suko.
* Vi povas uzi alternativan edulcoranton por la suko sed bezonos ĝustigi ĝin al via gusto. Agavea nektaro aŭ mielo ambaŭ estus bonegaj ebloj. Lin pli bona estas eviti artefaritajn edulcorantojn, ĉar multaj estas tro maldolĉaj por la dolĉa frukto.
Aĉeti Pasion Frukta Suko. La supera pasio fruktoduko estas malfacile troviĝi en la meznivela manĝaĵejo ĉar ĝi ne estas tiel populara kiel ananaso, oranĝo, aŭ iu ajn el la aliaj komunaj sukoj. Multaj fojoj, vi povas trovi pasion frukton en miksita suko kun aliaj tropikaj fruktoj. Ĉi tio povas esti uzata kiel anstataŭanto, kvankam ĝi ne estas la sama.
Kiam vi serĉas rektan frukton-suko, vi eble havas sorton serĉante la naturajn manĝaĵojn kaj merkatojn, kiuj specialiĝas pri internaciaj manĝaĵoj. Ĝi ne estas malmultekosta sed valoras serĉi kaj pagi iom pli por.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 85 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 5 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |