Ĉi tiuj batatoj estas tranĉitaj kaj poste profunde frititaj al perfekteco. Sezonu la batatojn kun salo kaj freŝe grunda nigra pipro, Cajun aŭ criolla, aŭ miksaĵo de cinamo kun granula sukero.
Servu la malvarmetojn kun tonditaj porkaj sandviĉoj aŭ hamburgeroj, aŭ servu ilin apud kruĉaj ŝinkoj kaj fromaĝoj.
Kion Vi Deziros
- 2 al 3 grandaj batatoj
- 1 botelo vegetala oleo por profunda fritado
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro al gusto
- Laŭvola: cinamo aŭ cinamo-sukero
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la batatojn en striojn de 1/4 ĝis 1 / 2- x 3 coloj. Metu la batatajn striojn en glacia akvo ĝis preta friti.
- En profunda freŝa aŭ profunda kaserolo, varmega vegetala oleo al 370 F.
- Sekigi la batatajn striojn kun papaj kukloj kaj friti en partoj en 370 F-oleo. Kiam la malvarmaĵoj estas malpeze brunaj kaj molaj, ili translokiĝas al papaj bukloj por malplenigi. Aspergi per salo kaj pipro aŭ salo kaj iom da cinamo aŭ cinamo-sukero.
Vi Might Like Like
Skillet Candied Sweet Potatoes kun Apple Cider Glaze
Karavato Ravioli Kun Bruna Butero Pecan Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 51 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 63 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |