Ĉi tiu delikata plenigita funga recepto devenas de la sama malnova aĝo kun alvokoj por klamoj, ajloj, pano-panoj kaj samaj bazaj vesperkunvenoj. Wow viajn gastojn kun novaj gustoj.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj mezaj fungoj (ĉirkaŭ 3 dekduoj)
- 1 povas (6.5 onzas) pikritaj kalikoj
- 1/2 taso de butero
- 1 ŝnura ajlo (fajne pikita)
- 1/2 taso da paneroj
- 1/4 taso de petroselo (freŝa, pikita)
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Forigi tigoj de fungoj; Minceaj tigoj kaj apartigita. Meti funĉajn ĉapojn sur malpeza oleo raketo en ruliĝanta pano rondigita flanko malsupren. Flankenmetis.
- Drenu kalikojn, rezervante likvaĵon.
- En granda skileto super meza varmo, fandi buteron.
- Brulu iom da butero sur fungaj ĉapoj.
- Restante la butero en skileto, mildigas la pikitajn tojn, ajlojn, kaj rezervitan likvaĵon el klamoj ĝis fungaj tigoj estas molaj, ĉirkaŭ 4 ĝis 6 minutoj.
- Stiriĝi en kalikoj kaj restantaj ingrediencoj. Kulero-maso miksaĵo en fungaj ĉapoj.
- Movu la panon al la forno kaj ruliĝu fungojn dum 7 ĝis 9 minutoj, aŭ ĝis fungoj estas molaj kaj la plenigo estas bruna.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 45 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 8 mg |
| Natrio | 97 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |