La natura dolĉeco kaj bela koloro de anglaj pizoj faras ilin bonega aldono al pesto. Ĉi tiu pesto estas facile fari kaj delikata kaj facila pasto aldonita.
Bonvolu uzi kuiritan titanan lardon en la pladon aŭ preterlasi la ŝinkon por vegetara telero.
Kion Vi Deziros
- 1 funto spaghetti aŭ lingva
- 8 onzas, fajne kudrita ŝinko
- 2 kuleroj da oleo aŭ butero
- 1 pokalo frostita petite verdaj pizoj, malplenigitaj aŭ malpeze kuiritaj
- 3/4 taso plenplenaj tonditaj basilaj folioj
- 1/4 taso freŝa ŝranĉita Parmesan fromaĝon, pliajn pli por servado
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1/4 taso de juglandarboj, laŭvola
- 5 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
Kuiri spagueton aŭ lingvon en bolantan salta akvo post pakaj direktoj. Malplenigi.
Dume, en malgranda skileto super meza varmego, malpeze bruna la ŝinko en 2 kuleroj da oleo aŭ butero.
Dume, por pesto, kombiniĝas en manĝaĵa procesoro la pizoj, la basilio, la parmesano, la ajlo kaj la juglandoj, se ili uzas. Kuru la manĝaĵa procesoro, aldonante iom da olivoleo iom post iom, ĝis la miksaĵo estas fajne fikita.
Gusto kaj aldonu salo kaj pipro, kiel bezonas.
Ĵetu la kudrita ŝinko kaj pesto kun varma pastaĵo. Servu per pli da parmesa fromaĝo.
Servas 6.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 418 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 28 mg |
| Natrio | 566 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 20 g |