Ĉi tiu facila iom-plenigita ĉerizo tomato-aperitivo faras belan snack aŭ aperitivon por printempo aŭ somero.
Kion Vi Deziros
- 36
- ĉerizaj tomatoj
- 1 pakaĵo (8oz)
- kremo fromaĝo (malvarmigita)
- 1 kulero da seka itala salato vestanta miksaĵon
- 2 kuleroj de lakto
- 3 kuleroj de freŝa petroselo (pikita)
Kiel fari ĝin
- Meti tomatojn tajflanke; tranĉi x en ĉiu, al proksimume 1/4-cola de la malsupro de ĉiu tomato.
- Disvastu zorgeme malfermi la kojnojn sen rompi.
- En malgranda bovlo, kombini kreman fromaĝon, vesti miksaĵon kaj lakton. Blendu bone.
- Plenigu ĉiun tomaton kun ĉirkaŭ 1 cucharadita de la krema fromaĝo.
- Aspergi suprojn per pikrita petroselo. Refrigerate dum ĝis 6 horoj antaŭ servado.