Ĉi tiu kalamata oliva pano recepto faras grandan panon da pano en mia Zojirushi pasa maŝino. Estas facila preparo, kaj la olivoj faras bonegan panon por servi per spagheta vespermanĝo. La sekigita basilo aldonas plian herbran guston al la pano.
Se vi havas kruĉon da kalamata olivoj, vi devus havi multan salmon. Se vi aĉetas viajn olivojn el oliva trinkejo ĉe la superbazaro, certe certe akiri salmotron kune kun la olivoj.
La odoro de la basil kaj kalamata olivoj faras vian kuirejon odori ĉielan dum ĝi estas bakanta, kaj ĝi estas tute bongusta! Ĝi estas bonega alternativo al ajlo pano por servi kun ia itala inspirita manĝo. Vi ne bezonas buteron sur ĉi tiu pano, ĝi estas gusto sufiĉe simple tranĉita. Ĝi estas bonega servi kun supoj kiel ekzemple minestrone aŭ toscana bepopo.
Kion Vi Deziros
- 1/3 ĝis 1/2 taĉa marbordo de olivoj
- 1 taso varma akvo (sufiĉa por fari 1 1/2 tasojn kiam kombinita kun salo)
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 3 tasoj da faruno de pano
- 1 2/3 tasoj de tritika faruno
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 2 kuleroj de sukero
- 1 1/2 teaspoons basil (sekigita folio)
- 2 kuleroj de aktiva seka feĉo
- 1/2 ĝis 2/3 tasoj de olivo (kalamata fajne fiksa, ĉirkaŭ 2 dekduoj da olivoj aplastadas)
Kiel fari ĝin
- Metu la olivan salmon en duonan kalikon; Aldonu varman akvon por fari 1 1/2 tasojn.
- Metu ĉiujn ingrediencojn krom la olivoj en la pasa maŝino laŭ via preferata ordo.
- Elektu la bazan aŭ tritikon en via pano-maŝino.
- Aldoni olivojn ĉe la buklo indikanta tempon por aldoni miksaĵojn en ingrediencojn.
- Kiam via panjo fariĝas kuiri, tranĉu ĝin kaj ĝui ĝin per si, kun butero, aŭ kun oleo de olivo.
Panaj maŝinoj havas preferan ordo de ingrediencoj, kaj panaj maŝinoj estas skribitaj do vi aldonas la ingrediencojn en la listigita ordo. La defaŭlta ordo estas aldoni la likvajn ingrediencojn unue, tiam la sekajn ingrediencojn, kaj fine la fermenton. Por panoj, kiuj havas miksaĵojn en la ingrediencojn kiel ekzemple la pikitajn kalamatajn olivojn, via pana maŝino indikos vin por la ĝusta tempo aldoni ilin.
Variadoj kiujn vi povus provi estas uzi malsaman sekigitan herbon, kiel ekzemple romero aŭ oregano, aŭ eliri la basilon. Vi eble vidus, ĉu vi ŝatas verdajn olivojn aŭ aliajn variojn anstataŭ kalamata. Amuzi esti kreema kaj trovi la kombinaĵon, kiun vi plej ĝuas.
Vi Might Like Like
- Pano Maŝino Herbo kaj Parmesano Pano
- Biero Rye Bread, No-Knead
- Crusty and Delicious New Orleans Franca Pano
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 163 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 610 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 4 g |