Ĉi tiu simpla soba noodle kaj vegetala recepto nutras por la renoj kaj malstreĉiĝas por la hepato kaj vesiko. Ĝi estas bonega piknika plado, ĉar ĝi tre bone tenas kaj estas same bona ĉu varma, malvarma aŭ ĉambra temperaturo.
Kion Vi Deziros
- 1-8 onza pako soba noodles
- 1½ tasoj tranĉitaj en neĝoj
- 1 taso karikitaj aŭ maldikaj tranĉaĵoj
- 1 pokaloj
- 1 Kulero de oleo de sesame toastita
- 1 kulero de kradrita freŝa zingibra radiko (laŭvola)
- 1 kulero de tamaro
- 1 cucharadita de bruna vinagro
- 1 Kalono, verda parto nur, pikita fiksa
- 1 kulero de semoj de nigra sésamo
Kiel fari ĝin
- Preparu soba-nudojn laŭ paka direkto. Unu minuton antaŭ ol ili estas pretaj, aldonu la legomojn kaj finu kuiri.
- Drenu soba-nudojn kaj apartigi, (aŭ se preparante antaŭ tempo, ŝercu la kudrilojn kun malvarma akvo por haltigi la kulpan procezon).
- Karmu la sesan oleo kaj zingibro kaj kuiri por unu minuto.
- Aldonu la kudrilojn, tamarojn kaj vinagrojn, ĵeti bone, kaj supro kun sesaj semoj kaj kalono por servi.
Kopirajto 2008 de Jen Hoy
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 188 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 578 mg |
| Karbonhidratoj | 30 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 5 g |