Infanoj povas fari ĉi tiun tempon trakti sin mem!
Por infanoj faranta freŝan limonadon estas preskaŭ tiom trinkanta ĝin. Preskaŭ ! Kio, por plenkreskuloj, estas teda laboro - elpremanta citronojn - estas amuza por infanoj. Do limonado havas la eblon esti sendependa aktiveco kaj trakti ĉiujn samtempe. Kaj kiel laboro-ĉe-hejma panjo, mi ĉiam serĉas ĉi tiun eluzigan kombinaĵon.
Tamen, la problemo kun limonado estas, ke por ĝustigi ĝin vi devas boĉi aŭ almenaŭ varmigi la akvon por ke la tuta granulita sukero ne malpleniĝu. Kaj bolanta simplan siropo estas io pli junaj infanoj ne povas fari per si mem. Ĉi tiu ne-boil-limona recepto atingas tion. Kaj ĝi konservas vian kuirejon pli malvarmeta!
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de citrono (freŝa elpremita, ĉirkaŭ 9-10 grandajn citronojn)
- 2 1/4 ĝis 2 1/2 tasoj
- superfina sukero
- 3 tasoj de akvo (temperaturo de la ĉambro)
- 5 tasoj de akvo (iced)
Kiel fari ĝin
- Elpremu la citronojn. Ruli citronojn sur la vendotablo. Premu forte! Ĉi tio faros ilin multe pli facila. Tranĉi citronojn en duono. (Adolto devus tranĉi ilin por infanoj, kiuj ne estis instruitaj kiel tranĉi sekure.) Eltiru la sukon uzante juiceron ĝis vi havas 2 tasojn da citrono.
- Miksu la sukeron. Aldoni 3 tasojn da akvo kaj sukero al kruĉisto. Uzu la plej malgrandan kvanton; Vi ĉiam povas aldoni pli poste. Se vi ŝatas vian limonan tarton (kiel ni faros!), Vi ne volas. Ŝraŭbuŝu kaj klaku dum 30 sekundoj aŭ ĝis sukero estas solvita. Minuto aŭ du post skui la akvon devus aspekti klara.
- Faru limonadon! Aldonu citronan sukon, verŝante ĝin per malgranda kraketo aŭ fendita kulero por kapti la semojn. Ne zorgu, se vi ne kaptos ĉiujn. Jen kiel homoj scias, ke ĝi estas hejme. Se vi ŝatas pulpon, ĝi elprenas iom el ĝi el la tondilo kaj aldonas ĝin kune kun la glacia akvo. Ŝraŭbuŝu kaj klaku denove. Refrigeras kaj poste ĝuu!
Superfina sukero estas havebla en butikoj, sed estas relative multekosta kompare al uzado de granulaj sukero por fari vian propran superfine sukeron . ( Noto: Vi uzas pli superfina sukero ol vi granuligis sukeron en bukla recepto.) Vi povas fari superfine sukeron antaŭen kaj havu ĝin havebla por la infanoj uzi. Ni uzas la likvigilon prefere ol la manĝaĵa procesoro do la infanoj povas fari ĝin ankaŭ.
Ankaŭ sukaj substitutoj, kiel Splenda kaj stevia, dissolvos per ĉi tiu metodo. Se vi anstataŭigas unu el ĉi tiuj por ĉio aŭ parto de la sukero, vi devas uzi malpli pro tio ke tiuj edulcorantoj estas faritaj por egali kun granula sukero. Vi ĉiam povas aldoni pli al la finita produkto, se vi ne pensas, ke ĝi estas sufiĉe dolĉa.
Grava! Dum ĉi tiuj receptoj "Infanoj Povas Kuki" estas skribitaj kun infanoj en menso, ili nepre nepre bezonas infanojn sen plenaĝa helpo. Infanoj de infanoj kaj nivelo de kuirado scios, kiom da helpo ili bezonos en la kuirejo. Do infanoj, ĉiam demandu viajn gepatrojn antaŭ kuiri ion!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 82 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |