Ĉi tio estas delikata kaserolo, kaj mirinda maniero por ĝui kombinon de zucchini kaj melongeno. La legomoj kombinas kun tomatoj, cepoj kaj fromaĝo. La kaserolo estas kovrita per porditaj panoj kaj bakita al perfekteco.
Faru ĉi tiun flankon plado kaserolo por iri kun preskaŭ ajna ĉefa plado.
Kion Vi Deziros
- 1 granda melongeno, senŝeligita kaj tranĉita en kuboj aŭ 4 ĝis 5 malgrandaj melongenoj, tranĉitaj en ĉirkaŭvojoj
- 2 meza zucchini aŭ somera kukurbo aŭ ĉifro, tranĉaĵoj
- 1 meza cepo, pikita
- 1 kulero de butero
- 1 povas (14.5 onzas)
- tomataj tomatoj
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/4 cucharadita de nigra pipro
- 1 1/2 tasoj tranĉitaj akraj Cheddar-fromaĝo
- 1 1/2 tasoj mildaj pano paneroj ĵetis kun 2 kuleroj fandita butero
Kiel fari ĝin
- Metu melongon kaj kukon en grandan kukon kaj kovri per akvo. Alvoku ulbon, redukti varmegon al meza, kaj kuiri ĝis legomoj estas molaj, ĉirkaŭ 12 ĝis 15 minutoj. Drenu bone.
- Varmegas la fornon al 350 F.
- En granda mantelo super meza varmego, svingu la cepo en 1 kulero de butero ĝis mola. Kombini la cepon kun la tomatoj, salo kaj pipro, kaj la drenita melongeno.
- Kuleron duonon de la vegeta miksaĵo en la preta kaserolo. Supro kun proksimume du trionoj de la fromaĝo kaj du trionoj de la pano. Supro kun la cetera vegeta miksaĵo kaj la ceteraj fromaĝoj kaj pano paneroj.
- Baku dum 25 minutoj, aŭ ĝis la supro estas iomete bruna kaj la kaserolo estas buble.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 424 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 65 mg |
| Natrio | 1.118 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 20 g |