Uzu tartan pomon en ĉi tiu facila recepto por Apple Pork Chops; Granny Smith aŭ Macintosh funkcios bone. Mi precipe ŝatas Granny Smith-pomojn ĉar ili havas belan firma kaj kruta teksturo kaj ili ne brilas tiel rapide kiel aliaj varioj.
Vi povas aldoni pli da ingrediencoj al ĉi tiu simpla recepto de tri ingrediencoj, se vi deziras. (La salo, pipro, butero kaj bruna sukero ne kalkulas kiel ingrediencojn, vi ĉiam devas havi tiujn al la mano!) Vi povus sauti iujn cepojn kaj ajlojn en butero kaj aldoni al la porkaj ĉifonoj aŭ aldoni iujn senŝeligitajn (aŭ senŝeligitaj) ) kubaj terpomoj. Aldoni iujn sekajn herbojn; Marjoram aŭ timiano estus bongusta. Malgrandaj kremaj terpomoj ankaŭ estus bonaj. Ili bakos en la sama tempo, ke ĝi prenas la pomojn kaj porkajn kukojn por baki.
Ĉio, kion vi bezonas aldoni al ĉi tiu manĝo, estas verda salato ĵetita de aguacatoj, tranĉitaj fungoj, kaj ĉerizo aŭ tomberoj. Aŭ provu Perar kaj Verdajn Saladon por bela kontrasto. Kelkaj ajloj toast aŭ skonoj estas bela aldono, sed ne vere necesas.
Kion Vi Deziros
- 4 senkoloraj porkaj ĉifonoj (3/4 "dikaj)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 2 pomoj (senŝeligitaj kaj pikitaj)
- 2 kuleroj de butero
- 3 kuleroj de bruna sukero
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 350 ° F. Metu la porkajn kukojn en glaso aŭ metala bakanta plado kaj aspergu per la salo kaj pipro. (Ne senŝeligu kaj frapu la pomon ĝis la porkaj ĉerkoj estis en la forno dum 25 minutoj.) Kovrigu pladon kaj baku la ĉifonojn ĉe 350 gradoj F. dum 30 minutoj.
Malfermu la pladon kaj metu iom el la pikita pomo sur la supro de ĉiu kuketo. Donu la buteron kaj aspergu per la bruna sukero. Revenu la kaldronon al la forno kaj baku, malkovriĝu, por aliaj 10 ĝis 15 minutoj ĝis la porkaj pingloj estas makulitaj kaj kuiritaj ĝis almenaŭ 145 ° F.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 601 |
| Tuta Fat | 30 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 186 mg |
| Natrio | 118 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 55 g |