Ĉi tio estas sabrosa kuiraĵo por la malrapida kuiristo, perfekta por ĉiutaga familio manĝo. Servu ĉi tiun kuiritanon kun varmaj krustaj ruloj aŭ varmaj butikitaj biskvitoj kaj salato.
Kion Vi Deziros
- 3 al 4 funtoj supro sirloin rostita
- 1/3 taso da faruno
- 1 cucharadita de papriko
- 1 cucharadita de salo (dividita)
- 1/4 cucharadita
- nigra pipro (dividita)
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 3 grandaj terpomoj (tranĉitaj en kuboj de 1 al 2 coloj)
- 2 meza karotoj (tranĉaĵoj)
- 2 costillas celerio (tranĉaĵoj)
- 1 granda cepo (pikita, 1 1/2 ĝis 2 tasoj)
- 1 povas (10 1/2 onzas) kondensitaj
- bova bovino
Kiel fari ĝin
- Trimu la rostitan kaj tranĉi en morditajn pecojn. En manĝaĵa sako, kombini la farunon, paprika, 1/2 cucharaditan salon kaj 1/8 teaspoon-pipron.
- Aldonu la bova kubojn kaj ĵeti al mantelo.
- Varmigi la oleo en granda skileto super meza varmego.
- Aldonu la bovaĵon kaj kuiri, moviĝante, dum ĉirkaŭ 4 ĝis 5 minutoj ĝis bruna.
- Metu terpomojn, karotojn kaj apiojn en la malrapida kuiristo; Supro kun duono de la cepoj.
- Aspergi kun restanta 1/2 cucharadita de salo kaj 1/8 teaspoon-pipro. Supro kun la bruna bovaĵo tiam la ceteraj cepoj.
- Kombini la kondensitan supo kaj biero; Verŝu proksimume 1 tason en la varman panon kaj skrapu iujn brunajn pecojn. Verŝu la panojn kaj restigu bieron kaj buljonan miksaĵon super la bovaĵo. Kovri kaj kuiri sur malrapida varmego dum 8 ĝis 10 horoj aŭ al HIGH por 4 ĝis 5 horoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 554 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 168 mg |
| Natrio | 738 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 60 g |