Malaltaj Kalorie Ingredient Alternatives for Cooking

Rigardu ĉi tiujn komunajn, malaltajn kaloriajn alternativojn por kuirado kaj bakado, plej uzantaj ĉiutagajn tipojn de nutraĵoj. Faranta la ŝaltilon al malalta kaliko povus signifi ŝanĝi kelkajn el la stapuloj en via manĝprovizo. Sed ne maltrankviliĝu, malalta kalibra kuirado ne signifas, ke vi bezonas ŝrankon plenan de stranga manĝaĵo kun longaj ingrediencaj listoj, kiujn nur kemiisto povus prononci. Kun hodiaŭ okupata vivstilo, evitu senplanan ekskurson al la manĝaĵejo, tenante ĉi tiujn malaltajn kaloriajn alternativojn provizitajn kaj pretaj por iri.

• 01 de 10

  Oleo por Malhelpi Frapadon

  Non-stick kuranta spray estas la malalta kaloria anstataŭaĵo, kiu tenos manĝaĵon, kliniĝante al la fundo de viaj pakaĵoj. Ankaŭ uzu kiel anstataŭanto por la malnova graso-kaj-harina metodo kiam bakanta.

• 02 de 10

  Butero aŭ Oleo por Bakado

  Applesauce aŭ prune purao povas anstataŭigi ĝis duonon de la graso (butero, margarino, mallongigo aŭ oleo) en bakitaj varoj kiel kukoj, brunajxoj, rapidaj pano, mufiloj kaj kuketoj.

  Sunsweet's Lighter Bake, produkto trovita en la baksa izlo ĉe la manĝaĵejo, povas anstataŭigi ĉiujn grasojn kaj oleojn en bakitaj varoj.

• 03 de 10

  Oleo por Marinades kaj Vestiĝoj

  Flavita vinagro, kiel balsamaj , frambojaj, kaj rizo-vinagro, aldonas ekscitan guston al salatoj kaj marinadoj, kaj estas preskaŭ kalorioj senpage!

  Makuloj kaj stokoj ankaŭ estas bonegaj alternativoj por marinado de viando kaj kokido.

• 04 de 10

  Acidkremo

  Ebenaĵo, ne-grasa jogurto funkcias bonege en kaseroloj, manĝetoj, kuŝejoj, kiel supro, kaj ie ajn alia akra kremo kutime uzas.

• 05 de 10

  Ovoj

  Du ovoj blankaj aŭ 1/4 tasoj de ovo anstataŭanto (kiel ekzemple Egg Beaters) povas anstataŭigi ĉiun tutan ovon.

• 06 de 10

  Bacon

  Turkia lardo, kanada bacon, aŭ malseka fumita ŝinko provizas pli malaltan kalorian anstataŭanton, konservante la fumantan guston, kiun konas la torto.

• 07 de 10

  Luma Kremo

  Kombini egalajn partojn 1% lakto kaj evapora skim lakto, kaj uzi en kremo suproj kaj saŭcoj.

• 08 de 10

  Tuta Milko

  Reduktita grasa lakto (2%, 1% aŭ skim) faras pli malaltan kalorian alternativon al plena grasa tuta lakto.

• 09 de 10

  Skrapita Kremo

  Evaporata nepra lakto povas esti skurĝita per iomete sukero kaj vanilo ekstere al melodida deserto (noto: la lakto kaj la bateistoj devas esti tre malvarmaj, sed ne frostitaj, antaŭ batado).

• 10 el 10

  Sukero

  Splenda estas sukero anstataŭiga produkto, kiu bone agas en dolĉaĵoj kaj bakitaj varoj kaj estas senkapabla. Uzu Splenda Neniujn Kaloriojn de Dulĉa Karno por eroj kiel kukaĵo, kukaĵo de kuko kaj dolĉa saŭco. Elektu por la Splenda Sugar Miksaĵo por Bakado en bakita bone kiel kukoj, brunajxoj kaj mufinoj. Kvankam la Sugar Miksaĵo por Bakado estas duone reala sukero (do pli alta en kalorioj), ĝi havigas multe pli dezirindan rezulton por bakitaj varoj ol uzanta la granularon. (Noto: Ekzistis iu diskutado pri la sekureco de edulcoĝuloj kiel ekzemple Splenda. Dependante de via persona prefero al edulcorantoj, eble vi eble ne rajtas uzi Splenda).