Ĉi tiuj nigraj belaj hamburgoj faras ĝin hamburga nokto! Se vi neniam provis nigran feĉan hamburgeron, kaj la penso simple ŝajnis nenion, kion vi iam ajn deziras provi, vi devus provi nigrajn beleganĝojn provi. Ĉu ili trompos vin en pensado, ke vi manĝas realan bova hamburgeron? Probable ne. Sed ili estas delikataj, kaj ili faras manĝi hamburgeron iom pli facila sur la talio.
Sorprende, ĉiuj paŝoj, kiujn vi trovos sur normala bovaĵo aŭ meleagra hamburgero, tre bone iros al ĉi tiuj multe pli sanaj nigraj fabeloj. Tiam nur servu ilin per kelkaj sana flankoj kiel bakitaj faboj aŭ bakitaj fornaj frioj aŭ sana malalta graso coleslaw.
Mia familio ĉiam petas sekundojn de ĉi tiuj malaltaj kalorioj de nigraj fabeloj, do certigu, ke vi sufiĉas por sekundoj por tiuj, kiuj deziras. Se vi havas restojn, la belaj patoj povas esti stokitaj en malhela ujo en la fridujo dum unu tago aŭ du post fari ilin. Finu kun ĉiuj normalaj hamburgeroj - leŭtkoloraj folioj, tranĉitaj tomatoj, tranĉitajn cepojn, piktrajnajn tranĉilojn, katoĉojn, mustardon - kaj servi apud kelkaj kruta forno .
Kion Vi Deziros
- 1 15-oz. povas nigrajn fabojn (drenitaj kaj malvarmigitaj)
- 1/4 taso sekigitaj pano
- 1 granda ovo, batita
- 2 tbsp sekigitaj cepoj
- 1 korpon
- Saŭco de Worcestershire
- 1/2 kuseno grunda nigra pipro
- 1 tbsp de oleo de canola
- 4 Tutaj tritikaj hamburgerboj
- Laŭvola: laktuko folioj, tranĉita tomato, tranĉita cepo, tranĉaĵoj tranĉaĵoj, katoj, mustardo
Kiel fari ĝin
- Unue vi preparos la nigrajn bekojn. Metu la nigrajn fabojn en meznivela bovlo. Kun la dorso de forko, parte mash la faboj ĝis ili povas esti formitaj en patty, sed ili ne devas esti tute mashedaj glataj. Al la nigraj nigraj faboj aldonu la panojn, ovon, Worcestershire-saŭcon kaj nigran pipron kaj miksi bone ĝis ĉiuj ingrediencoj bone kombinas.
- Por kuiri la belajn pattojn, varmigu la kanala oleo en granda skaleto super meza varmego.
- Se vi uzas la recepton kiel estas, uzu 1/4 de la fruktoĉambro por ĉiu patty. Formu ĉiun parton en diskonformajn patetojn, kiuj estas proksimume 3/4 coloj da dika uzado de viaj manoj. Bonvolu formi ilin ĝis vi ricevas kvar uniformajn patojn.
- Metu la pattojn en la kranĉon kaj kuiri sur ĉiu flanko ĉirkaŭ 4 minutojn, aŭ ĝis la patties fariĝu malpeze brunaj kaj firmaj.
- Por servi la nigrajn beleganĝejojn, servu ĉiun patty sur tutan tritikon, kaj finu kun la haŭtoj, kiujn vi deziras, kiel laktuko, tranĉita tomato, tranĉaĵoj, tranĉaĵoj, tranĉaĵoj, kaj mustardo.
Per Servado- Kalorioj 271
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 937 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 226 mg |
| Natrio | 954 mg |
| Karbonhidratoj | 150 g |
| Fitara Dieto | 25 g |
| Proteino | 46 g |