Lollipop Pork Chops

Ĉi tio nur povus esti unu el la plej bonaj porkaj ĉifonoj, kiujn vi iam ajn havis. Komencu kun duobla dika tranĉa karno-ripozo, aldonu guston de frukto kaj poste krado al perfekteco. Pro la dikeco de ĉi tiu buklo, ĝi bezonas iom specialan zorgo por akiri ĝin kuirita tra la mezo sen bruligi la surfacon, sed vere estas tiel facile kiel ĝi estas delikata. Ĉi tiuj ĉifonoj estas servataj per elektebla krema Dijon aioli. Aldonu al ĉi tiu flanko flankaĵita legomoj por la perfekta manĝo.

Kion Vi Deziros

• 2 2 coloj dika
• kuracaj ŝnuroj
• 1 Kulero de potenco / 15 m
• 1 kulero / 15 mL-papriko
• 2 kuleroj / 10 mL-salo
• 1 cucharadita / 5 ml sekigita marjoram
• 1 cucharadita / 5 mL kruda tero nigra pipro
• 1/2 cucharadita / 2,5 ml de ajlo de polvo
• 1/2 cucharadita / 2.5 ml cinamo
• 1/2 cucharadita / 2,5 mL-allspice
• Dijon Mustard Aioli:
• 1/3 taso / 80 ml majonezo
• 1 kulero / 15 mL Dijon-mustardo
• 2 cucharaditas / 10 ml de vinagro
• Iomete da salo
• 2 kapoj cinamo

Kiel fari ĝin

1. Trovu tro da graso de porkaj ĉifonoj. Faru tranĉojn tra la grasa grasaĵo, kiu kuras ĉirkaŭ la rando de la frapeto.
2. Kombini ĉiujn spicajn ingrediencojn kaj apliki al la surfaco de la ĉifonoj.
3. Kovri kaj refrigerar dum 30 minutoj. Forigi ĉerpojn de fridujo kaj precalenti kradon al alta varmo kaj preparu por nerekta krado .
4. Metu porkajn kukojn sur la varma parto de la krado kaj serĉu ĉiun flankon por proksimume 2-3 minutoj. Rigardu por brulvundaj kaj flare-ups.

1. Movu al la nerekta krado kaj fermu la kovrilon. Daŭre kuiri por 20 ĝis 30 minutoj (depende de via krado). Kontrolu internan temperaturon de 145 gradoj F / 65 gradoj C. Forigu de krado kiam farita kaj permesu ripozi dum 5 minutoj antaŭ servado. Servita kun Dijon Mustard Aioli ĉe la flanko.

Dijon Mustard Aioli:

1. Kombini ĉiujn ingrediencojn kaj tenu fridujo ĝis servado. Aioli konservos ĝis 3 tagoj vendejo en aero-streĉita ujo en la fridujo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	503
Tuta Fat	40 g
Saturita graso	9 g
Senatentigita graso	12 g
Kolesterolo	101 mg
Natrio	2.855 mg
Karbonhidratoj	6 g
Fitara Dieto	3 g
Proteino	29 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).