Ĉi tiuj kokaj kruroj estas kuiritaj al perfekteco en la forno kun delikata kaj frukta barbacoa saŭco. Ananaso kaj aĉetita rostokaptan saŭcon kombinas por faciligi la facilan kaj sabrosan saŭcon. Servu ĉi tiujn bonkolorajn kokajn krurojn per rizo kaj via preferata vegeta plata plado aŭ salato. Ĉi tiu estas bonega maniero uzi tutajn kokajn krurojn aŭ krurojn.
La recepto facile ekkriis por pli granda familio aŭ homamaso.
Bonvolu aldoni kristalizitan zingibron por ekstra gusto, aŭ uzu ĉirkaŭ 1 cucharadita de zingibraĵo aŭ freŝa kradrita zingibro.
Kion Vi Deziros
- 4-6 kokaj kruroj
- kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1 povas (8 onzas) disbatitajn ananason, senhava
- 1 taso
- rostokrado , pika aŭ milda, via plej ŝatata
- 1 kulero
- Plena faruno
- 1 al 1 1/2 kuleroj malvarma akvo
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1 cucharadita picita kristalizita aŭ candandita zingibro, laŭvola
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 325 F.
- Aspergi la kokajn pecojn kun salo kaj pipro.
- Varmigi la oleo En granda skileto super meza varmego. Aldonu kokajn pecojn kaj kuiri, turnante al brunaj flankoj.
- Komparu la brunan kokidon en bakita plado de 11-a-7-coloj (aŭ pli granda).
- Kombini la disbatitan ananason kaj rostokran saŭcon en malgranda bovlo.
- Kombini la farunon kaj malvarman akvon en pokalon kaj movu por formi glataĵon. Stiriĝu en la rostokaptan saŭcon miksaĵon kune kun la tera zingibro kaj kandrita zingibro, se ĝi uzas.
- Verŝu la saŭcon super la kokaj pecoj.
- Baku en la precalentigita forno por proksimume 1 ĝis 1 1/2 horoj, aŭ ĝis kokido estas tre mola kaj sukoj kuras klare.
- Basu kun saŭco foje dum la kokido bakas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1400 |
| Tuta Fat | 77 g |
| Saturita graso | 20 g |
| Senatentigita graso | 32 g |
| Kolesterolo | 418 mg |
| Natrio | 1.117 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 133 g |