Ĉu vi volas flankon de spagetoj kun via fromaĝo? Se fromaĝo estas unu el viaj ĉefaj manĝaĵoj, ĉi tiu krema pasto estas la perfekta vespermanĝo por vi. Elektu viajn kvar favoritajn fromaĝojn kaj kombini ilin per lakto, faruno kaj peza kremo por indulgenta kaj ultra-kontentiga spagaj platoj en 30 minutoj.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas spagetojn
- 4 kuleroj de butero
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 3 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 1/2 taso peza kremo
- 2 kuleroj de itala vesperado
- 1/2 taso trinkita mozzarella fromaĝo
- 1/2 taso trinkita fontina fromaĝo (vi povas ankaŭ submeti aliajn fromaĝojn)
- 1/4 taso trinkita gruyere fromaĝo (vi povas ankaŭ submeti aliajn fromaĝojn)
- 1/4 taso ĵus kradrita parmesana fromaĝo
- Dash kosher salo (aŭ gustumi)
- Ĵetu ĵus grundan nigran pipron (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
Kuiri kaj dreni paston laŭ la direktoj sur la skatolo aŭ sako.
En pano super meza varmo, fandi la buteron. Aldonu la ajlo kaj kuiri ĝis bonodora. Aldoni la farunon kaj biskviton. Daŭre flustras ĝis luma bruna, proksimume 1-2 minutojn. Konstanta flustrado kaj pli malalta varmo estas la ŝlosiloj por ne bruligi la farunon.
Iom post iom batas en la lakto, peza kremo kaj itala vespero. Kuiri, senĉese, ĝis miksita bone. Aldoni la fromaĝojn kaj movu ĝis iomete dikigita. Sezono kun salo kaj pipro al gusto. Kaj se via saŭco aspektas dika, vi povas aldoni pli da lakto iom post iom.
Aldoni la paston. Ĵetu kaj miksi bone por sako kun la saŭco
Servu tuj. Ĉi tiu pasto povas akiri densa, se vi ne manĝos ĝin tuj. Supro kun petroselo, tranĉaĵoj, nigra pipro kaj parmesano, se vi ŝatas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 659 |
| Tuta Fat | 41 g |
| Saturita graso | 24 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 115 mg |
| Natrio | 807 mg |
| Karbonhidratoj | 51 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 24 g |