La nomo "dikfingro" estas donita al ĉi tiuj kuketoj ĉar vi laŭvorte uzas vian dikfingron por fari puton en la pasto. La malgranda puto estas tiam plenigita per nuksoj, ĉokolado aŭ en ĉi tiu kazo, hejmaj fraŭlino .
La pasto enhavas tason da grundaj migdaloj, kiu donas al la kuketoj la belan nuan guston. Migdaloj povas esti anstataŭigitaj per aveloj aŭ eĉ teraj avenaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 kaliko senŝanĝa butero (malvarmigita)
- 3/4 taso sukero
- 1 ovo (malpeze batita)
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso migdaloj (tero)
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 1/2 taso de
- frago #masti? o
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350F.
- Malpeza graso de bakado kaj apartigita.
- Uzante elektran miksaĵon, kreu kune la buteron kaj sukeron ĝis pala kaj flava - dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldoni la ovon kaj daŭre miksi ĝis kombinita kaj glata.
- En granda bovlo, kunmetu la farunon, bakante polvon kaj salo. Aldoni ĉirkaŭ 1/2 tason da faruno miksaĵo al la butero miksaĵo, movante senĉese kun ligna kulero ĝis glata. Aldoni la ceterajn farunan miksaĵon kaj movu ĝis glata.
- Aldonu la grundajn migdilojn kaj la vanilajn esencon kaj movu ĝis kombinita.
- Rolu malgrandajn pilkojn da pastoj kaj metu ilin aparte sur la bakita folio ĉirkaŭ 1 colo (2.5cm) aparte.
- Demetu vian dikfingron en iom da faruno kaj tiam milde premu sur la paston por fari bone en la mezo de ĉiu kuketo.
- Kuleron malgrandan kvanton da fandaĵo en ĉiu puto. Baku la kuketojn dum 10 minutoj aŭ ĝis ili estas malpeza ora koloro. Forigi el forno kaj malvarmeti sur drato raketo. Servi.
- Konservu kuketojn en malhela ujo por ĝis 2 semajnoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 115 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 73 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |