Kukaĵaj Florplaĉaj Kukaĵoj Kun Fresh Herb Saŭco

Dum via krado ne estas kovrita per kelkaj centimetroj de neĝo, vi ankoraŭ povas uzi ĝin dum la tuta jaro. Anstataŭ hamburgeroj, ripoj aŭ varmaj hundoj, provu mueli sanan florbrasikon. Tranĉu en "stekaĵoj" kaj frapita kun spico, la legomo kolektas multajn fumajn gustojn de la krado. Simpla saŭco de freŝaj herboj, citrono kaj ajlo estas ĵetitaj sur supre, donante la finan pladon pli gusto ol vi atendus. Iom pika, tangia, fumata kaj sovaĝa, ĝi estas plado, kiu gajnis entreton. Kaj ĝi estas farita en 20 minutoj plata.

Se vi ne havas kradon aŭ preferus resti interne, krado de krado havas similan efikon. Donu al ĝi la plenan kukaĵon kaj servu per rostitaj batatoj , verdaj faboj kaj ruloj .

Kion Vi Deziros

• 1 granda kapobrasiko
• 1 kulero de oleo de canola aŭ grapese
• 1 kulero de kulero de tero
• 1 cucharadita de kverko
• Salo kaj pipro
• 2 kuleroj plenplenaj, fajne fikitaj freŝaj petroselo
• 1 kulero da plenplena mento
• 1/2 Malgranda citrono, zestita kaj juiced
• 1 cucharadita de oleo de olivo
• 1 ajlo, fajne pikita
• 1 grandaj pingloj de ruĝa pipro

Kiel fari ĝin

1. Precalenti vian kradon ĉe meza alta varmo.
2. Trimu la foliojn el la florbrasiko kaj forprenu la finon de la tigo. Metu ĝin sur vian kortan tabulon kaj tranĉu en dikajn stakojn de supre al sube (tiel ke ili aspektas kiel la foto). Vi ricevos du al kvar tutajn stekaĵojn. Savu la ceterajn flosojn de floroj de floroj por alia uzo.
3. Brush ambaŭflanke de la stekoj kun oleo. Polvo kun kumino kaj kurkumo kaj sezono kun salo kaj pipro ambaŭflanke.

1. Griligu la stangojn dum ĉirkaŭ kvin minutoj unuflanke, aŭ ĝis ili atingis dezirindan donacon.
2. Kombini la petroselo, mento, citrono kaj suko, olivoleo, ajlo kaj piprokuloj en malgranda bovlo. Sezono kun salo kaj pipro.
3. Servu la saŭcon trempita sur la supro kaj pli sur la flanko.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	341
Tuta Fat	11 g
Saturita graso	2 g
Senatentigita graso	3 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	147 mg
Karbonhidratoj	58 g
Fitara Dieto	15 g
Proteino	15 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).