Estas multaj manieroj fari kristnaskan arbon kruditan aŭ antipasti-platon, kiel ekzistas manieroj por eltondi realan arbon. Ĉi tiu versio tenas aferojn sufiĉe simplaj, sed rulumu malsupren por tuta armeo da sugestoj por gajni ĉi tiun arbon kun eĉ pli plezuroj.
La tuta afero povas esti kunvenita en klako kaj amuzas fari kun infanoj. Sperto diras, ke se la infanoj helpos krei ĝin, ili ankaŭ helpos manĝi ĝin, do alportu ilin en la kuirejon, lavu siajn manojn kaj doni al ili brokolon por ludi!
Sciu, ke vi povas prepari ĉiujn ingrediencojn (trimpi kaj tranĉi la brokolon kaj paprikojn) kelkajn horojn antaŭe; Bonvolu kunmeti la arbon ĝis unu horo antaŭ servado - ĝi tre bone tenas sin ĉe malvarmeta ĉambra temperaturo.
Kion Vi Deziros
- 3 kapoj brokolo
- 1 taso de vinberoj de tomberoj (eĉ pli malgrandaj ol tomberoj de ĉerizo)
- 1 flava pipro
- 1 ruĝa pipro
- Laŭvola: 6 onzas mozzarella perlini (etaj buloj, aŭ alia blanka fromaĝo tranĉita en malgrandajn kubojn)
- Laŭvola: 1 taso verdaj olivoj
- Nedeviga: 4 tranĉaĵoj maldike tranĉitaj prosciutto aŭ salami
Kiel fari ĝin
- Trimu la brokolon, tranĉante la tigon de ĉiu floreto rekte, do ĝi staras rekte. Ordonu la floretojn en Kristnaska arbo en granda kortego aŭ servanta platon. (Ĉu vi bezonas snack? Senŝeligas la brokolojn kaj kroĉas ilin kiel vi laboras.)
- Ordonu la tomatojn inter brokoli floroj kiel "ornamaĵoj" sur la arbo.
- Trimu la paprikojn: forprenu kaj forĵetu la tigon kaj koron. Forpuŝu la rondigitajn sekciojn ĉe la supro kaj malsupro por meti la pipro kiom eblan. Tuj poste eltiru iujn blankajn pecojn el interne de la pipro, kaj uzu malgrandan stelon kuketan tranĉilon por tranĉi la paprikojn en stelojn.
- Staku kelkajn el la flavaj steloj ĉe la supro de la arbo. Ordigi la ceterajn stelojn sur aŭ ĉirkaŭ la arbo.
- Drenu la perlini kaj patu ilin sekaj per papaj kukloj aŭ pura kuireja tuko. Ordigu la perlinon ĉe la bazo kiel "neĝo". Stakanta kelkajn supre de la aliaj kreas belan "derivaĵon" efikon.
- Drenu la olivojn kaj patu ilin sekaj, same kiel la perlinio. Aldonu ilin en mantelo sub la fromaĝo aŭ simple ĉirkaŭ la arbo.
- Tranĉi la prosciuton en kvaronojn kaj milde ruliĝi la pecojn en rozojn. Komparu ilin sur arbo tre simila al la tomatoj.
Voĉjo! Vi havas adorable Crudité Kristnaska Arbo! Ĉu vi volas daŭrigi kaj vere oriĝi tiun arbon? Vidu sube por eĉ pli da manieroj por eltondi tiun arbon. Servu per bovlo de via plej ŝatata dip- Tostita Korav- jogurto- Dikaĵo aŭ Dolĉa Tato-Domo estas ambaŭ bonegaj elektoj.
Aldonoj kaj variaĵoj:
- Komparu la legomojn kaj ion alian (olivoj, fromaĝoj, karnoj) en strioj kiuj formas la Kristnaskan arbon
- Uzu karotajn bastonojn por fari arbon-trunkon
- Disbatu nigrajn olivojn ĉirkaŭ la steloj
- Aldoni malgrandajn radikojn al la dekoracioj
- Malplenigu flavajn aŭ ruĝajn sonorilojn en striojn kaj uzu tiujn striojn kiel girlandoj sur la arbo
- Tranĉi la paprikojn en aliajn formojn-sonorilpilojn surprize bonas tranĉi kaj teni formon
- Uzu florbrasiko kiel la "neĝo" ĉe la bazo de la arbo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 155 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 25 mg |
| Natrio | 479 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 9 g |