01 de 06
Freŝa Granato
Henrik Sorensen / Getty Images Kiam aĉeti , elektu granaton, kiu estas peza por ĝia grandeco. La fruktoj de grandeco de bazpilkado al softballo. Granatoj elkoloriĝas de pala ruĝeta flava al profunda, ruĝeta ruĝa koloro. Koloro kaj eksteraj difektoj ne estas indiko de kvalito (La haŭto estas tre dika, protektanta la frukton). Granatoj daŭros ses ĝis sep tagojn sen refrigerado aŭ ĝis tri monatoj en la fridujo.
Por tranĉi la granaton, vi bezonos akran tranĉilon kaj grandan bovlon da malvarma akvo.
02 de 06
Tranĉu Ekstere
Brett Moore Tranĉu ĉirkaŭ 1/2 colonon de la supro (krono) de la granato, prizorgante ne malhelpi tro sub la krono. Konsilo de vortoj por tiuj, kiuj ne havas antaŭtukon: la rubia suko de la granato estas uzata dum multaj jaroj por makuli artojn kaj domojn de malnovaj kulturoj kaj ĝi ruĝigos viajn vestojn.
03 de 06
Poentu la Granaton
Brett Moore Faru malprofundan korton en la granato haŭto de la supro ĝis la bazo. Ne tranĉi tro profunde en la granaton. Nur sub la ekstera haŭto estas plej bone. Ripeti ĉi tiun procezon por ke vi havas kvin egale interspacajn parlamentojn.
04 de 06
Rompante la Granaton
Brett Moore Dum tenante la granaton subakve, tiri la frukton aparte. La granato dividu, kie vi faris la eltondojn en la haŭto. Tenante la fruktojn subakve malpliigos la kvanton de suko, kiu povas ŝalti vin. Malrapide zorgu la semojn per viaj fingroj zorgeme.
05 de 06
Semoj kaj Membraneaj Apartaj
Brett Moore La granatoj de la granato (sekaj) falos al la fundo kaj ajna membrano aŭ pito flosos al la supro de la akvo. Malŝaltu la piton per kulero aŭ viaj fingroj. Se vi ne havas akvon da akvo, malfermu la sekciojn kvazaŭ vi malfermos oranĝan kojnon, malkovros pli da arilojn por esti forigita.
06 de 06
Rinse Semoj kaj Ĝuu!
Brett Moore Post skimming de la pito, dreni la akvon el la bovlo aŭ verŝi en kribrilon. Rinse la grizajn semojn breve sub malvarma akvo. La semoj nun estas pretaj por uzo.
Vi povas manĝi la semojn entute aŭ uzi ilin en recepto. Por akiri la sukon, pelu la semojn per kribrilo. Meza grandeco de granato devas doni 1/2 ĝis 3/4 taso da freŝa granato-suko. Alia vojo al suko granato estas per ruliĝanta pinglo super sigelita plata sako. Certiĝu, ke la tuta aero estas ekstere de la sako antaŭ fermi ĝin. Kuru la ruliĝantan pinglo super la sako reen kaj eksteren. Tranĉu malgrandan kradon en unu angulo de la sako kaj verŝu la sukon en glason. Se vi volas trinki la sukon tuj, frotu la sakon pretere antaŭ 20 ĝis 30 minutoj.
Jen kelkaj receptoj, kiuj uzas granatojn: