01 de 03
Jen kion vi bezonos fari fromaĝajn krizojn (fromaĝaj tukoj)
Alison Miksch / Getty Images Fromaĝaj Krizoj estas bonega kiel la bazo por apetizers aŭ kiel garnish por salatoj kiel ĉi Shrimp kun Granato Vinaigrette Recepto. Jen kion vi bezonos por fari fromaĝajn krisojn (fromaĝaj ŝnuroj):
- 1 taso kradrita malmola fromaĝo aŭ Parmigiano Reggiano
- Nigra pipro, papriko, pikita pejlo (ĉiuj laŭvolaj)
Ĝi faras 4 Krizaj fromaĝoj.
- 1 taso kradrita malmola fromaĝo aŭ Parmigiano Reggiano
02 de 03
Krabu la fromaĝon kaj lokon sur silikona mato
Meti Muntojn de Fromaĝo sur Silikona Mato. © 2009 Barbara Rolek licencita al Pri.Com, Inc. - Varmigu la fornon al 375 gradoj. Linei bakujon kun silikala matĉo. Uzante malgrandan kuketeton, metu altajn kalikojn de fromaĝo, kiu estis kradrita sur la malgrandaj truoj de skatolo, 3 coloj aparte sur la mato.
- Uzante la pilkonparton de la pikilo, disvastigis la fromaĝon en 4-cola. Se vi deziras, aspergu per nigra pipro, papriko aŭ petroselo (mi preferas ilin klara). Baku 5 ĝis 7 minutojn aŭ ĝis oran kaj laciĝantan.
- Varmigu la fornon al 375 gradoj. Linei bakujon kun silikala matĉo. Uzante malgrandan kuketeton, metu altajn kalikojn de fromaĝo, kiu estis kradrita sur la malgrandaj truoj de skatolo, 3 coloj aparte sur la mato.
03 de 03
Drape Varma froma Krizo Super Formo
Drape varmaj fromaĝaj kriskoj super formo. © 2009 Barbara Rolek licencita al Pri.Com, Inc. - Post forigi la krizojn el la forno, atendu 1 sekundon kaj, uzante maldika metala spatulo, traŝovu ilin super malgranda bovlo, ruliĝanta pinglo aŭ alia formo, kiun vi deziras, ke ĝi prenu. Alternative vi povas lasi ĝin plata.
- Fromaĝaj kriskoj estas bonegaj por teni pomojn, kaj kiel garni por salatoj aŭ masatoj kaj aliaj sovaĝaj manĝaĵoj. Ili ankaŭ estas bonegaj kiel propraj.
- Post forigi la krizojn el la forno, atendu 1 sekundon kaj, uzante maldika metala spatulo, traŝovu ilin super malgranda bovlo, ruliĝanta pinglo aŭ alia formo, kiun vi deziras, ke ĝi prenu. Alternative vi povas lasi ĝin plata.