Monte Cristo-Sandviĉoj estas faritaj kun ŝinko, du specoj de fromaĝo kaj maldika tranĉa kokido. Ili estas trempitaj en batilo simila al unu uzata por fari Francan Toston, trempis en miksitan cerealon, tiam grizan al kruta perfekteco.
Ĉi tiuj fabelaj sandviĉoj estas vera traktado, kaj ili facile facilas. Tradicie ili estas kovritaj en grandaj kvantoj da butero, kaj vi povas fari ilin tiel. Sed provu ilin sur George Foreman-krado por la tuta krizo kaj malpli graso.
Servu ĉi tiujn sandviĉojn kun frukta salato aŭ verda salato por bela lunĉo aŭ vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 8 tranĉaĵoj sourdough pan
- 3 kuleroj de Dijon-mustardo
- 1/2 funtoj deli ŝinko (maldike tranĉaĵoj)
- 4 Maldikaj tranĉaĵoj svisa fromaĝo
- 1/2 funton maldike tranĉita deli meleagro aŭ kokida brusto
- 4 maldika tranĉaĵoj Proponala fromaĝo
- 2 ovoj (batitaj)
- 2 kuleroj de lakto
- 1 kulero de oleo de safflower (aŭ oleo de olivo)
- 1 taso Rizo Krispies cerealo (fajne disbatita)
- Por Servado:
- pulvora sukero
- frago #masti? o
Kiel fari ĝin
Disĵetu unu flankon de ĉiu pano tranĉaĵo kun la Dardono mustardo. Faru sandviĉojn kun la du specoj de fromaĝo kaj la ŝinko kaj meleagaj tranĉaĵoj.
En malprofunda bovlo, kombinas la ovon, lakton kaj oleon, kaj batis bone ĝis kombinita. Meti la disbatitan cerealon sur malprofunda plato.
Demeti ĉiun sandviĉon breve en la ovon miksaĵon, tiam trempu la sandviĉojn en la cereal-miksaĵon por mantelo.
Griligu la sandviĉojn en duobla kontakta krado aŭ panini-krado aŭ ferfero ĝis ili estas klaraj kaj brunaj kaj la fromaĝo fandiĝis, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj.
Se vi volas kroĉi la sandviĉojn en pano, aldonu proksimume 1/4 tason de butero kaj lasu ĝin fandi en la pato. Kruĉu la sandviĉojn, turnante unufoje, en la varma butero por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj unuflanke ĝis ili estas klaraj kaj oraj.
Aspergi la varmajn sandviĉojn per la pulvita sukero kaj servi kun la frago-maŝino por trempado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 753 |
| Tuta Fat | 50 g |
| Saturita graso | 23 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 275 mg |
| Natrio | 1.568 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 58 g |