Nenio batas delikatan, varman ovon en truon kun tostado en pluva mateno. Aldonu la adorajn sonorilojn de pipro kaj vi havas kontentigan kaj belan tagmanĝan matenmanĝon, kiu certe plaĉos al la irlanda kaj irlanda koro.
Certigu, ke vi elektu verdan pipron, kiu aspektas kiel ĝi havas kvar malsamajn ĉambrojn kiam vi rigardas la fundon. Alie, ĝi ne aspektos kiel kvar folia troforo ĉar kelkaj sonoriloj nur havas tri ĉambrojn.
Vi povas servi ĉi tiujn ovo-en-truojn kune kun alia kolbaso, lardo aŭ ajna alia irlanda matenmanĝo. Certigu servi per iu tostita pano por trempi la ovon de yema. Aŭ saltu la panon kaj ĝui malaltan karman matenmanĝon! Bonvolu aldoni aliajn condimentojn al la ovoj aŭ ŝalti la petroselon por tranĉaĵoj aŭ aliaj herboj .
Se vi volas fari la ovojn pli verdajn, apartigu la yemas el la blankuloj kaj tintu la blankulojn verda kun verdaj manĝaĵoj . Poste metu 1/4 el la tinkturitajn blankulojn en ĉiu ringo kaj supro kun unu yema ĉiu. Tiam kompletigu la kulinaran procezon kiel normale.
Kion Vi Deziros
- 1 granda verda tintila pipro (tranĉita en ringojn de 1/2 coloj)
- 4 grandaj ovoj
- Butero aŭ kuirila spray (por grasi la panon)
- Salo kaj pipro
- 1/8 taso freŝa petroselo (pikita)
Kiel fari ĝin
- Varmega granda fandita fera ĉaro aŭ ne-palita pano sur meza alta varmego. Ĝi estas realisma kuiri du ovo en truoj samtempe, kvankam se vi havas sufiĉe grandan panjon vi povas ĝustigi kvar. Plene grasu la panon kun butero aŭ ne-bati kuiradan sprayon.
- Metu du ringojn el sonorilo al la pano. Certiĝu, kiam vi tranĉas la ringojn, ke la ringoj estas ebenaj, alie la ovo vidos el la flankoj. Vi povas provi tion unue sur telero, nur serĉu malplenojn ĉe la rando, kie la telero renkontas la sonorilon.
- Kraku unu ovon en la centro de ĉiu sonorilo de pipro. Aspergu per salo kaj pipro kaj poste kovri la tutan panon kun klapo. Turnu la varmegon al malalta kaj permesu al ili kuiri por 3 ĝis 5 minutoj, aŭ ĝis la ovo blanka kuiris tute kaj la ovo de ovo fiksis iomete.
- Forigi la panon el la varmego kaj zorge forigi la ovon-en-truojn per maldika, tamen firma, spatulo. Metu la orajn ringojn sur plato kaj supro per pikrita petroselo . Tranĉi kelkajn pli malgrandajn (1-cola) pecojn por meti kiel la tigoj de la kvar foliakuloj.
- Servu tuj se eble! Ili ankaŭ povas esti varmaj en 200 F-forno dum vi faras la ceterajn du ovojn. Servu per brulita brusto tranĉita en bastonojn por trempi la ovon de yema.