Ĉi tiu recepto estas rapida kaj facile fari kun frostitaj pizoj, frostitaj artiŝokkoroj, freŝaj herboj ... kaj tiu fina tuŝo de citrono. Ĝi alvokas multajn freŝajn rikoltilojn, sed se ĝi estas tro multe por via gusto, anstataŭigu kun 2 kuleroj da freŝaj aŭ ekvivalentaj de sekigita malpuraĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 3/4 funtoj da frostitaj pizoj
- 3/4 funton da frostitaj artiŝokoj
- 1 aro da freŝaj
- dolo (ĉirkaŭ 2 1/2 onzas), tigoj eltiritaj, pikitaj (aŭ 3-4 kuleroj de sekigita kaliko)
- 3 grandaj verdaj cepoj, pikitaj
- 2 mezaj matematikaj tomatoj, kradritaj aŭ fajne pikitaj (kun suko)
- 1 1/2 kuleroj da salo
- 1/2 cucharadita de pipro
- 3/4 taso de
- oleo de olivo
- 1 pokalo da akvo
- Suko de 1-2 citronoj
Kiel fari ĝin
- Sauté la cepo kaj verdo ĝis la cepo milda, aldonu tomatojn kaj kuiri por 8-10 minutoj.
- Aldoni pizojn, artiŝokekojn, salo, pipro kaj akvo. Stiru bone.
- Alvoku ulbon, kovrilon, redukti varmegon kaj mildigi dum 30 minutoj.
- Malŝaltu varmegon kaj aldonu citronon.
- Svingu la panon por distribui (ne movu), kovri, kaj lasu sidi dum 10 minutoj antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 525 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 619 mg |
| Karbonhidratoj | 58 g |
| Fitara Dieto | 12 g |
| Proteino | 13 g |