Feta fromaĝo ofte estas asociita kun greka kuirado. Tamen, ĝi estas la plej populara el ĉiuj fromaĝoj manĝitaj en Mezoriento! Feta sorbas la gustojn de herboj kaj spicoj tre bone kaj havas idealajn konsistencojn por multaj teleroj. Ĉi tiu internaĵo estas servata per pita pomaj kanoj aŭ fendetoj.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas feta fromaĝo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1 1/2 kuleroj de oleo de olivo
Kiel fari ĝin
- Crumble kaj mash feta fromaĝo kun forko kun oleoj kaj citrono ĝis glata kaj kremo.
- Servu per tostitaj pitaj kojoj aŭ fendetoj.
Variadoj
Multaj herboj kaj spicoj povas esti aldonitaj al ĉi tiu recepto por "piedbatado". Provu aldoni cucharadita de verdo, oregano, ajlo, aŭ alia herbo aŭ spico. Por pli spicaj spicoj kiel kumino aŭ karavalo, komencu kun 1/8 cucharadita kaj pliiĝu laŭ gusto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 517 |
| Tuta Fat | 48 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 23 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 1.040 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 16 g |