Ĉi tiuj frititaj wontonoj estas la perfekta festo. Faru iujn kaj rigardu ilin malaperas - rapide! Ili estas facilaj kaj amuzaj kunmeti kaj ankaŭ povas esti faritaj vegetaranoj / veganoj por ke ĉiuj povu ĝui ilin. Elektu inter salikoko aŭ tofu-cepo-plenigo; ĉu unu pretas uzi en nur minutoj. Servu per ĉu dolĉa chili-saŭco (disponebla en superbazaroj), aŭ tradicia dolĉa kaj dolĉa saŭco. Se vi esperas firmaon, ĉi tiuj frititaj sorĉoj povas esti faritaj antaŭ tempo kaj konservitaj en la fridujo, tiam nur frititaj kiam alvenas gastoj. Efektive, via festo certe certas ĉi tiun kruĉan fingran manĝaĵon ĉirkaŭe. Ĝuu!
Kion Vi Deziros
- 1 pako wonton-envolviloj (havebla en la deli-sekcio de plej multaj superbazaroj)
- 1 paka meza firmao aŭ firmao tofu OR 1 taso kuirita bebo salikoko
- 2 fonto de cepoj
- 1 tbsp. Hoisin-saŭco
- 1 korpon. blanka sukero
- 1 taso de vegeta oleo por fritado, kiel maní, sunfloro, kanalo ktp.
- 1/2 taso da akvo
Kiel fari ĝin
- Se vi uzas tofu: Drenu tofu kaj tranĉu en tre malgrandajn kubojn por egala 1 taso. Metu en bovlo kaj aldonu la verdan cepon, hoisin kaj sukeron. Sufiĉe eksaltu por kombini. Se uzanta salikokon : Malplenigi kaj malplenigi se uzanta frostitan ŝarbon. Metu en bovlo kaj aldonu la verdan cepon, hoisin kaj sukeron, moviĝante por kombini. Partio-Konsileto: se vi atendas homamason, vi povas duobligi la plenan recepton kaj ankoraŭ havi multajn envolvistojn.
- Uzante tranĉa tabulo aŭ alia pura surfaco, starigu ses svingajn envolvistojn samtempe. Vi ankaŭ bezonos 1/2 tason da akvo kaj pakaĵuko, se vi havas unu (alie vi povas uzi viajn fingrojn). Malseka la ekstera rando de ĉiu envolvaĵo.
- Metu iom da kompletigo (ĉirkaŭ 3/4 kusenojn) en la centro de ĉiu envolvilo. Foldu envolvilo en duono por krei triangulon kun la plenigo en ĝia bazo. Gazetu flankoj kune. Vi povas friti ilin kiel ĉi tion aŭ daŭrigi faldante kunportante la du eksterajn angulojn de la triangulo kune, superkovrante ilin iomete kaj sekurigante per iom da akvo. Ili devas stariĝi, kiel arte falditaj servitoj.
- Metu oleon en malgranda al meza frizujo (oleo devas esti almenaŭ 3/4 ĝis 1 colo profunda). Turnu varmegon al supre kaj ne lasu la fornon. Atendu, ĝis vi vidos striktajn liniojn, kiuj formas sur la fundo de la pano. Malmulta post tio, provu la pretaĵon de la oleo, tondante la angulon de envolvilo en la oleo. Se ĝi komencas friti, oleo estas sufiĉe varma; se ne, atendu pli minutan minuton. Metu vostojn en varma oleo kaj fritilo, turniĝante ĝis ĉiuj flankoj estas malpeza ora bruna. Forigi de varmego kaj meti sur papero tuko aŭ pura kuireja tuko por dreni. Daŭrigu ĝis ĉiuj wontonoj estas frititaj.
- Servu kun via elekto de taja dolĉa chili-saŭco , hejme (vidi ligilon) aŭ vendejo-aĉetitan, aŭ dolĉa kaj dolĉa saŭco . Ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 642 |
| Tuta Fat | 63 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 42 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 127 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 13 g |