Ĉi tiuj cheddar kaj florbrasikoj estas delikata alternativo al viando aŭ terpomoj. Vi povas aldoni ilin al salatoj aŭ uzi ilin kiel alternativon al biskvitoj aŭ rizo. Supro ilin kun faboj, kremita kokido, aŭ tomato-gravio. Ili ne nur estas malmultekostaj kaj sen glutenoj, sed ili ankaŭ gustas bone!
La plej facila maniero por formi ilin estas al linio de bakado kun papero de pergamino kaj poste uzi ringo de iu tipo. Mi havis manĝaĵon, sed biskvitan kranĉilon, pancakon aŭ oran ringon, aŭ kaneran kruĉan ringon povus funkcii ankaŭ. Plenigu la ringon al profundo de proksimume 1/2-cola kaj malrapidigu iomete. Forigu la muldilon kaj vi havos perfekte rondan florbraskukon! Ripeti kun la cetera miksaĵo kaj baki al perfekteco. La suproj ne brilos, sed la biskvitoj starigas bone kaj la fundoj fariĝas ora bruna.
Mi aldonis Cajun-provokadon, sed vi povas uzi freŝajn aŭ sekajn herbojn aŭ alian ŝvelaĵon, laŭ via gusto kaj kiel vi uzos la kukojn.
Kion Vi Deziros
- 1 granda kapobrasiko (ĉirkaŭ 1 1/2 funtoj)
- 1 1/2 tasoj cheddar fromaĝo (tranĉita akra)
- 2 grandaj ovoj (batitaj)
- 1 cucharadita
- Cajun-provokado (aŭ kriolo)
- 1/2 cucharadita de ajlo en polvo
- 1/2 cucharadita nigra pipro (freŝa tero)
- 1/2 kulera salo de kosher (preterlasu ĉi se la akvumado de Cajun havas salon en ĝi)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 400 F (200 C / Gaso 6). Linei rimedan kuketon kun pergamina papero aŭ silikona bakado.
- Tranĉi la florbrasikon en malgrandajn flotojn kaj metu ilin en vaporŝancon super kelkaj centimetroj da milda akvo. Kovrigu la panon kaj vaporon ĉirkaŭ 15 minutojn, aŭ ĝis nur mola. Drenu bone.
- Metu la florbrasikon en la bovlo de manĝaĵa procesoro kaj premas plurajn ĉirkaŭ 6 ĝis 8 fojojn. Alternative, uzu terpomon aŭ pli bonon por mash la florbrasiko. Ĝi ankoraŭ devas havi iun tekston kiam vi trapasas mashing. Metu ĝin en grandan bovlon kaj lasu ĝin malvarmeti dum 5 aŭ 10 minutoj.
- Aldonu la fromaĝon, batitajn ovojn, kaj akvumiĝojn al la florbrasiko kaj miksi bone.
- Meti ringo-muldilon aŭ manĝaĵon-ringon de iu ajn grandeco (kaŝita kruĉa kalko, angla muffin-ringo, pancake muldilo, aŭ ronda kuirilaro aŭ biskvita kortego) sur la preta bakado kaj aldoni florbrasikon al profundo de proksimume 1/2 colo. Mi uzis muffin-kupron por teni ilin sufiĉe uniforme. Ĝi dependas de la grandeco de viaj ringoj. Ripeti kun la cetera miksaĵo. Ili ne disvastiĝas, do vi povas konservi ilin tre proksime.
- Baku la florbraskojn por 20 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis la fundoj estas bone brunaj. Forigu la panon el la forno kaj lasu ilin malvarmigi dum 10 minutoj por agordi antaŭ forigi la panon.
Vi Might Like Like
Rostita Florbrasiko Kun Cheddar Saŭco
Florbrasiko kaj Saŭco Rostita Kun Cheddar Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 167 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 106 mg |
| Natrio | 342 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |