Faru sandviĉojn kun ĉi tiu gusto ovo salato uzante vian plej ŝatatan panon aŭ biskvitojn kaj laktukajn foliojn. Ĉi tiu ovo-salato ankaŭ faras grandan disvastigon por manĝaĵoj. Metu iom pri kroĉaĵo kaj supro kun iom kaviaro, tranĉita matura aŭ plenigita olivoj, ruĝaj cepoj tranĉaĵoj, aŭ pimenton por bongusta festo.
La miksaĵo de ovo de salataĵo estas montrita sur krema fromaĝo kaj ŝika biskuko .
Vidu ankaŭ
Tri Manieroj Fari Perfektajn Malmolajn Kuiritajn Ovon
Kion Vi Deziros
- 8 grandaj ovoj
- 4 ĝis 5 kuleroj de majonezo
- 2 al 3 kuleroj Dijon-mustardo
- 2 kuleroj da tranĉaĵoj
- 1/4 taso apio (fajne pikita aŭ maldike tranĉita)
- 1/8 cucharadita de pipro
- dash salo (gustumi)
Kiel fari ĝin
- Metu la ovojn en kaserolo; kovri per malvarma akvo. Kovru la kaserolon kaj alportu plenan herbon.
- Forigu el varmego kaj lasu stari, kovrita, ĉirkaŭ 18 ĝis 20 minutoj. Rinse la ovoj kun malvarma akvo ĝis sufiĉe malvarmeta por manipuli.
- Senŝeligi kaj dishaki la ovojn, poste enmeti bovlon. Aldonu la ĉerpitajn tranĉilojn kaj celerojn. Stiriĝi en 2 kuleroj de la mustardo kaj 4 kuleroj de majonezo ĝis bone blenditaj.
- Aldonu pli da sinardo kaj majonezo, se vi deziras. Aldoni pipro kaj movu salo, por gustumi.
- Uzi por sandviĉoj aŭ hors d'oeuvres aŭ servu kiel lunĉa salato sur laktuko folioj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Anstataŭ tranĉaĵoj, aldonu fajne ruĝan pecon aŭ ruĝeĉojn al la ovo-salato.
- Kulero da freŝa pikita petroselo povas esti aldonita al la ovo-salato kune kun la tranĉaĵoj.
- Por moistaj ovoj yemas, reduktu la starantan tempon al ĉirkaŭ 15 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 130 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 155 mg |
| Natrio | 175 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 5 g |