Pomoj, batatoj, kaj pomaj sukoj faras ĉi tiun delikatan kvin ingrediencajn kruĉpotajn kukojn kun porkoj de porka ŝultro super facila. Ĉi tio estas fabela recepto por fali pro tio ke ĝi uzas la gustojn de la sezono.
Ĉi tiu recepto estas perfekta fari en malvarma falo, kiam vi estos hejme ĉirkaŭmetanta la domon aŭ laboros aŭ lernejoj kaj volas reveni hejmen al vespermanĝo preta kaj atendante. La odoro de ĉi tiu kuiritaĵo estas tiel mirinda; ĝi varmigos vian domon.
Vi povas uzi ajnan tipon de pomoj, kiujn vi ŝatus en ĉi tiu simpla recepto. Ni preferas uzi tartan pomon, plejparte ĉar la batatoj kaj la pomaj sukoj uzataj en la recepto jam estas dolĉaj. Granny Smith aŭ Haralson estas niaj pomaj varioj de elekto en receptoj kiel ĉi tiu.
Servu ĉi tiun mirindan recepton kun verda salato ĵetita per tranĉaĵoj de fiŝoj kaj sovaĝa salata vestado, kune kun iuj tostitaj ajloj kaj glaso da vino.
Kion Vi Deziros
- 1 funtoj
- Senkulpa porka ŝultro , tranĉita en 1 "kubojn
- 3 tasoj senligitaj, kubaj batatoj
- 2 pomoj, koritaj kaj pikitaj
- 1 cepo, pikita
- 1 cucharadita de sekaj timoj
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1/2 cucharadita salo
- 3 tasoj de suko de pomo
- 2 kuleroj de maizo
- 1/4 taso da akvo
Kiel fari ĝin
- Tavi la batatojn, pomojn kaj cepo en malrapida kuirejo de 4 ĝis 5-kvartaloj. Aspergi la ingrediencojn kun timiano, salo kaj pipro, tiam supre kun la porko-kuboj. Verŝu poman sukon super ĉio; Ne moviĝu.
- Kovru la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 7 ĝis 8 horoj aŭ ĝis la karno kaj vegetaĵaro estas molaj.
- Tiam, en malgranda bovlo, kombinas la maizon kaj akvon; movu bone per drato-fajilo ĝis la miksaĵo estas glata. Kruĉu la maizo sur la kuirejo; kovri kaj kuiri je alta dum 15 minutoj ĝis dikiĝi. Servu tuj.
Kalorioj: 350
Grasa: 8 gramoj
Natrio: 176 mg
Vitamino A: 120% DV
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 587 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 108 mg |
| Natrio | 187 mg |
| Karbonhidratoj | 76 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 33 g |