Rizo, nigraj faboj kaj tomatoj estas prezentitaj en ĉi tiuj plenigitaj paprikoj, kune kun maizo kaj supro de trinkita fromaĝo. Ili estas bela alternativo al la klasika tera bovaĵo kaj rizo plenigita de paprikoj , kaj la malrapida kuirejo faras kuiradon facila. Aŭ provu ĉi tiujn plenigitajn paprikojn kun ambaŭ grundaj bovoj kaj faboj .
Kion Vi Deziros
- 1 povas (11 ĝis 15 onzas) regula kerno de maizo aŭ meksika greno kun paprikoj, drenita
- 1 povas (15 onzas) nigrajn fabojn, drenis kaj malvarmigas
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj
- 1/4 taso
- sovaĝa salsa
- 1/4 taso pikitaj cepoj
- 1 1/2 tasoj kuiritaj rizo
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/2 cucharadita pipro
- 2 tasoj miksitaj meksikaj fromaĝoj miksas, dividas aŭ uzas Cheddar aŭ Monterey Jack
- 6 grandaj verdaj sonorilaj paprikoj, suproj forigitaj, semitaj
Kiel fari ĝin
- En bovlo kombinas ingrediencojn, escepte de 1-a 4 taso de fromaĝo kaj la sonoriloj.
- Stuffaj paprikoj kun miksaĵo.
- Agordu sonorilojn en malrapida kuirejo, stakante kelkajn supre se necese.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj.
- Aspergi kun restanta 1/4 taso fromaĝo proksimume 20 minutojn antaŭ ol finita.
Ĝi faras 6 servojn.