Kukurbaj Dropaj Kuketoj

Festu kukurban sezonon ĉiufoje de jaro kun ĉi tiuj kukurbaj gutoj. La kukurbaj kuketoj estas spicitaj per cinamo kaj nukso, kaj iomete melaso kaj bruna sukero dolĉigas ilin. Ili tiam estas dolĉigitaj kun sorĉaĵoj de sukero por ornamaj tuŝoj. Uzu ĉenitan aŭ hejman kukurbon puree por fari ĉi tiujn spicajn ĝojojn.

Elektante Kukurbon por DIY-Kukurbo Purée

Ĉi tiu recepto ebligas enlatan puron, sed vi eble volas fari vian propran - ne tiel malfacile! Tio komencas elekti la dekstran kukurbon. Vi ne deziras la tradician tranĉi kukurbon, kiun vi metas sur vian portikon. Anstataŭe, elektu sukeron kukurbon aŭ kuka kukurbon. Ili ankaŭ povas esti etikeditaj kiel Ghost Rider, New England Pie Pumpkin, Baby Pam, Aŭtuno, Lumina (kiuj estas blankaj), Cinderella aŭ Fairy Tale.

Elektu kukurbon, kiu estas inter 4 kaj 8 funtoj - kaj saltu tiujn, kiuj havas molajn makulojn aŭ bruojn. Kaptita ĝuste, bakanta kukurbo povas tre bone provizi semajnojn.

Kion Vi Deziros

• 1/2 taso de butero (temperaturo de la ĉambro)
• 1/2 taso granulada sukero
• 1/2 taso luma bruna sukero (firme pakita)
• 1/4 tasoj de melasoj
• 1 ovo
• 1 taso kukurbo purée (enlatigita aŭ hejmejo *)
• 2 tasoj de ĉiu-faruno
• 1 cucharadita de refrigeración de botelo
• 1 1/2 kuleroj de cinamo
• 1/2 cucharadita de nukso
• 1/2 taso de lakto
• 1/2 tasoj de sukero de sorĉistinoj (trinkitaj, por polvo)

Kiel fari ĝin

1. En granda miksa bovlo, kreu la buteron kaj la sukeron kune ĝis lumo kaj feliĉa.
2. Bati en la melaso kaj ovo.
3. Stiru en la kukurbo purée. Vi povas uzi panelan puron, sed instrukcioj por fari viajn proprajn estas sube, se vi ŝatus provi ĝin.
4. En alia bovlo, kunmetu la farunon, bakante sodon, cinamo, kaj nukomion. Tiam movu la farunan miksaĵon en la kreitan miksaĵon kune kun la lakto. Blendu ĝisfunde sed ne superbatu.

1. Gutu kuketan paston per rondigitaj kuleroj por ŝparitaj bakitaj folioj. Baku je 375 F dum proksimume 12 minutoj ĝis la aro. Forigi al bastonoj kaj daŭre malvarmiĝu.
2. Polvo kukurbaj kuketoj kun sukero de kuirilaroj.

Farante Via Propra Kukurbo Purée

1. Por fari kukurban puron, tranĉu kukurbon en duono, transire. Forigi semojn kaj membranojn.
2. Metu sur ŝmirita bakujo, tranĉu malsupren, kaj baku je 325 F dum 1 horo, aŭ ĝis mola.
3. Malvarmu dum 10 minutoj. Forigi pulpon kaj lokon en likvigilo aŭ procesoro.
4. Purée aŭ procezo ĝis la kukurbo estas glata.
5. Meti en kroĉega meshilo aŭ kribrilo kaj lasu dreni en bovlon dum ĉirkaŭ unu horo. Kiam gutado haltis, metu la puron en ujon. Kovru ĝin kaj refrigeras la puron, se ne tuj uzos ĝin.

Pli Kukurbaj Desertaj Receptoj

• Kukurbaj Kuketoj Kun Karamelo Icing Recepto
• Kukitaj Kukurbaj Kuketoj
• Kukurbaj Oatmeal Cookies
• Kukurbaj Kremaj Fromaĝoj Swirl Brownies

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	78
Tuta Fat	3 g
Saturita graso	2 g
Senatentigita graso	1 g
Kolesterolo	14 mg
Natrio	82 mg
Karbonhidratoj	12 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	1 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).