Ĉi tiuj delikataj Crockpot Caramelized Cepoj estas la perfekta flanko al iu simpla bova recepto, ĉu kroĉita, rostita en la forno aŭ mikroĉavita. Ĉi tiu simpla recepto de du ingrediencoj ŝatas multe pli ol la sumon de ĝiaj partoj. La longa kuirila tempo turnas akrajn cepojn al milda, dolĉa maso, kiu havas la plej bonan kreman teksturon kaj karamelitan guston.
La cepoj laŭvorte falos, atingos profundan oran brunan koloron, kun dolĉa karamelita gusto. Uzu ilin kiel omeletajn kompletojn, por supro bovaĵaj sandviĉoj, aldonu ilin al supoj kaj kuŝtoj, aŭ simple manĝi ilin rekte el la kaldrono. Ili ankaŭ estas delikataj kiel aperitiva disvastiĝo, servitaj super malvarmigita krema fromaĝo aŭ varmigita Brie aŭ Camembert-fromaĝo. Servu per kruta tostita franca pano aŭ raketoj.
Ĉi tiu recepto malvarmigas . Malvarmu la cepojn tute kaj enpaku en malmolajn flankejajn kontenerojn. Etikedo kun la dato la recepto estis farita kaj la nomo, kaj frostigi ĝis 3 monatoj. Por maldormi, lasu stari dum la nokto en la fridujo. Vi povas varmigi la cepojn en kaserolo sur la stovetop antaŭ manĝi, se vi ŝatus.
Vi povus aldoni tutan trunkon de ajlo al ĉi tiu simpla recepto. Nur senŝeligi la kavernojn; Ne krucigu aŭ mordu ilin. Ili ankaŭ fariĝos molaj kaj dolĉaj kaj simple delikataj.
Kion Vi Deziros
- 4 al 6 grandaj dolĉaj aŭ flavaj cepoj
- 1/4 al 1/2 taĉa butero (NE margarino) Aŭ 1/4 al 1/2 kaliko oleo
Kiel fari ĝin
1. Senŝeligi cepojn kaj detranĉi iujn el la supro kaj malsupro. Ne apartigu en ringojn kaj ne tranĉu aŭ tranĉu la legomojn.
2. En 4-6-kvara kraketo, metu ĉinajn ĉinojn kaj supro kun la butero aŭ oliva oleo. Kovru kaj kuiri malaltiĝe dum 9-11 horoj: 7-8 horoj, se vi havas pli novan, pli varman kuirejon.
3. Stirigi la miksaĵon; la cepoj falos. Lasu malvarmigi dum ĉirkaŭ 20 minutoj, tiam servu, aŭ malvarmetu tute kaj stoki en malseka ujo en la fridujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 52 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 68 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |