La hepato estas malrapida kuirita kun tomatoj kaj legomoj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 al 2 funtoj bovaĵo aŭ bovidoj hepato, tranĉita en kuboj
- 3 ĝis 4 tranĉaĵoj lardo, kudrita
- 2 malgrandaj
- karotoj, tranĉaĵoj
- 2 costillas celerio, pikitaj
- 1/4 taso pikita cepo
- 1 povas (14.5 onzas)
- tomataj tomatoj
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita
- pipro
Kiel fari ĝin
- Meti hepato en malrapida kuirejo; aspergu per tondita bacon.
- Kombini la ceterajn ingrediencojn kaj verŝi ĉiujn.
- Kovri kaj kuiri dum malalta 6 ĝis 8 horoj.
- Forigi golfeton antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) |
|---|
| Kalorioj | 329 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 121 mg |
| Natrio | 161 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 41 g |
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).