Tutaj krudaj puraĵoj -juice, frukto, senŝeligi, kaj pludu en ĉi tiun kukon por tunoj da hela kaj sunplena gusto. La poleta aldonas multe da teksturo ĉi tie; Cornmeal tenos aferojn interesa sen tre multe da grito, se vi preferas. Mi ŝatas ĉi tiun kukon sen la glaciaĵo, sed mia dolĉa dento povus uzi iom da disvolviĝo, kaj la glaciaĵo turnas ĉi alie kofukan kukon en realan deserton (aŭ tiel miaj loĝantoj manĝas al mi). Vi povas facile aldoni kompleksan tordiĝon anstataŭigante la sukon en la glaciaĵo kun kia ajn vino, kiun vi uzas en la bateo por malpeza bukla tuŝo.
Havu puraĵojn sed ne en la animo por kuko? Rigardu ĉi tiun Clementine Salsa .
Kion Vi Deziros
- Kuiri-oleo-spray
- 5
- clementinoj aŭ aliaj tangerinoj
- 3
- ovoj
- 3/4 taso sukero
- 1/2 taso
- oleo de olivo
- 1/2 taso oranĝkoloron, malfruran rikoltadon aŭ simila dolĉa blanka deserto
- 1/2 taso de maizo
- 2 tasoj da faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1 al 1 1/2 tasoj pulvoraj sukero (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 325 °. Kuŝi pinglo de 10 coloj kun kuranta oleo-spray. Tranĉi pecon da pergamina papero por kuŝi en la fundo de la kaserolo, metu ĝin en la pato kaj verŝi la paperon per oleo.
- Tranĉi la puraĵojn en duono. Forprenu kaj forĵetu ajnajn semojn (ekzamenoj devus esti senmova, sed vivo estas plenplena de multe da misteroj).
- Suko 6 el la duonoj kaj rezervu la sukon (vi devas havi ĉirkaŭ 1/3 tason). Ĝi iomete dishakas la konkojn kaj restigas clementojn, rezervante tiom multe da suko kiel eble. Ŝovi la pikitajn piktimojn en manĝaĵa procesoro ĝis ili turniĝas plejparte glataj. Ankoraŭ videblas malmulte da bitoj da oranĝaj ŝeloj. Metu la puron flanken.
- En granda bovlo, batis la ovojn kaj sukeron kune ĝis la miksaĵo turnas pli palajn flavajn kaj dikajn rubandojn de la miksaĵo sidiĝos supre de la bateo dum momento, kiam vi levos la biskviton el la bovlo.
- Stiru en la oleo kaj vinon. Kuraĝiĝu en la purpura puro, tiam ekscitu la karnon.
- En alia bovlo, kombini la farunon, salo, bakado de sodo kaj bakanta pulvoro. Aldoni la sekajn ingrediencojn al la malsekaj ingrediencoj kaj movu milde nur por kombini ĉion.
- Verŝu en la preparitan panon kaj baku ĝis ĝi estas bruna sur la randoj, ora bruna trans la supro, la randoj tiri iomete de la kano, kaj kuko-testilo enmetita en la mezo de la kuko eliras pura, ĉirkaŭ 1 horo. Ĉi tio estas densa batilo, kaj vi volas certigi, ke ĝi estas bakita tra.
- Lasu la kukon malvarmigi 10 minutojn. Forigu la flankojn de la kaserolo kaj uzu longan spatulon por tranĉi la kukon de la kano al malvarmeta rako (tranĉi la spatulon sub la pergamina papero kaj transloki la paperon kune kun la kuko). Lasu kukon malvarmigi tute antaŭ tranĉaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 298 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 63 mg |
| Natrio | 252 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |