Ĉi tiuj varmaj flugiloj estas ŝarĝitaj kun tiu bongusta gusto de barbacoa Carolina-stilo. Vi povas ĝustigi la kvanton de varmego aldonante pli aŭ malpli da kameno al la marinado . Grilo varma kaj rapida.
Kion Vi Deziros
- 20 Kokidoj
- 1 1/2 tasoj / 360 mL-cidro-vinagro
- 1/2 taso / 120 mL ketchup
- 1 kulero / 15 mL bruna sukero
- 1 cucharadita / 5 ml de kayeno
- 1 1/2 kuleroj / 7.5 mL-salo
- 1/2 cucharadita / 2,6 ml nigra pipro
- 1 kulero / 15 ml Tabasko (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Miksi ĉiujn saŭajn ingrediencojn kune.
- Metu flugilojn kun duono de marinado en resealabla sako kaj fridigi dum 1-3 horoj.
- Precalenti kradon al meza varmo.
- Meti sur krado (krado de krado estas bonega por ĉi tio) kaj kuiri ĝis finita, ĉirkaŭ 30 minutojn aŭ ĝis interna temperaturo atingas almenaŭ 165 F.
- Brulu kun restanta saŭco komencante duonvoje tra kuranta tempo ĝis flugiloj tute plene kuiris.
- Forigi de varmego kaj servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 8024 |
| Tuta Fat | 467 g |
| Saturita graso | 130 g |
| Senatentigita graso | 186 g |
| Kolesterolo | 2.790 mg |
| Natrio | 4.207 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 875 g |