Ĉi tiu menuo estas ideala por pikniko, ĉar ĝi ofertas multan varion sen neceso por paki grandegan manĝon. La Cajun koka pecan salado povas esti uzata en kvar malsamaj manieroj, proponante do-it-yourself-yourself lunĉo:
- Ĝi faras grandan horsan oeuvre disvastiĝon sur biskvitoj aŭ franca pano
- Uzu ĝin kiel belan sandviĉon
- Enmetu ĝin en freŝajn tomatojn (tranĉitajn suprojn, ekkaptu, sekigi per papero tuko)
- Aŭ metu fiksaĵon sur telero da freŝaj, krutaj salataj verduloj.
Ŝajnas, ke la plej multaj homoj elektas almenaŭ paro (se ne ĉiuj) de la elektoj. Kelkaj kreaj homoj faras grandegan sandviĉon kun kokido salato, leŭtuko kaj freŝaj tranĉaĵoj en tomato, aŭ salata salato, kunmetanta maldikaĵon sur verduloj kun ornamo de tranĉitaj freŝaj tomatoj kaj kelkaj fendetoj por disvastigi iujn el la kokida salato. Kun la mirindaj tomatoj ĉi-foje de jaro, ni sugestas alporti ekstrajn al tranĉaĵo kaj servi kune kun la resto de la menuo.
Do faru grandan parton de la kokida salato, alportu iujn raketojn, francajn listojn por sandviĉoj, kelkajn tomatajn konkojn, kaj sakon de lavita kruta leuko. La kremaj marinaj kamenoj de paĉjo estas idealaj akompano - sed avertu, ke vi bezonos pli ol vi pensas, ĉar ĉi tiu salato estas tre populara.
Ĉi tiu menuo konsistas plenmanĝon, kun via proteino, amelo, du legomoj kaj, plej grave, deserton. Ne forgesu galonojn de hekita teo kaj biero, se tio estas via elekto de trinkaĵo (teksita teo ne estas elekto-ĝi estas bezono).
Konsiderante la varmegon de somero, ni sugestus aĉeti sezonan frukton aŭ alia preferata deserto.
Piknaj Sekurecaj Konsiletoj
Ĉar la varmego leviĝas, nedezirataj kaj nekonataj organismoj ankaŭ povus ĝui vian manĝon. Kun iom antaŭplanado, vi povas certigi, ke via varma vetero estos sekura.
Komerca majonezo estas pli sekura ol hejme, ĉar ĝi enhavas konservativulojn kaj acidaĵojn, kiuj malhelpas la kreskon de salmonella.
Konservu ĉiujn malvarmajn manĝaĵojn frostigitaj en glacia kesto, ĉar bakterioj prosperas ĉe varmetaj temperaturoj.
Preparu la manĝaĵon zorge, evitante kruc-poluadon (uzante la saman kortan tabulon por kruda kokido kaj kuirita kokido sen plene lavi).
Konservu manĝaĵon frostita kaj kovrita ĝis vi pretas manĝi.
Pli Receptoj
Sako de Ovo Sandwich Disvastigo kaj Variadoj