Ĉi tiu delikata kaj sovaĝa recepto por bovaĵoj kun bovaĵoj kun bukedoj estas farita per doma biskvito. La pomoj estas mola kaj mola, nur perfekta kun la riĉa kuiraĵo. Kaj la kombinaĵo de bovaĵo kun legomoj kaj multaj herboj faras riĉan kaj kontentigan pladon.
Ĉi tiu estas la perfekta recepto por servi en malvarma vintra nokto kiam ĝi estas neĝa kaj glacia ekstere. Ĉi tio estas malrapida kuirila recepto, kio signifas, ke kiam vi reiros hejmen, vi estos salutita per fabela aromo de rostado de viando kaj kurado de legomoj.
La fendoj estas facile fari kun hejma baksa miksaĵo. Se vi ne havas ĝin, vi povas anstataŭigi komercan baksaĵon, kiun vi aĉetas ĉe la vendejo. La sekreto al flutaj pomoj ne trempas la batilon, kaj certigi, ke la fendoj estas faligitaj sur likvaĵon.
Ĉio, kion vi devas servi per ĉi tiu klasika recepto, estas klara verda salato kaj kelkaj varmaj vespermanĝoj aŭ sovaĝaj skonoj. Vitro da ruĝa vino, kraketa fajro, kaj ĉi tiu kuiritaĵo estas ĉio, kion vi bezonas por mirinda kaj komforta vespero hejme.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de bova fundo
- 1 sako belaj karotoj
- 2 tigoj apio, pikitaj
- 2
- cepoj, pikitaj
- 2 ajloj, pikita
- 1 (14-onza) povas tordi tomatojn, malplenajn
- 2 tasoj de bova bovino
- 1-1 / 2 kuleroj sekigitaj timaj folioj
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- Salo kaj pipro al gusto
- 1/3 taso da akvo
- 3 kuleroj de faruno
- 1-1 / 2 tasoj Bisquick Mix
- 1/2 kulero de sekaj timaj folioj
- 1/2 taso de lakto
- 2 kuleroj de butero, fanditaj
Kiel fari ĝin
- Trimu tro da graso el la stekaĵo kaj tranĉu la bovaĵon en 1 "pecojn. Loku en 4 ĝis 5- kvartaj krucopotoj kune kun la karotoj, celerioj, cepoj, ajloj, tomatoj, bovaĵoj, bakitaj bovoj, 1-1 / 2 kuleroj sekigitaj timaj, marjoram , salo kaj pipro.
- Kovru la malrapidan kuirejon kaj kuiras je malalta 8-9 horoj ĝis la legomoj estas molaj kaj la bovaĵo estas tre mola. Tiam, en malgranda bovlo, kombini la akvon kaj farunon kaj miksi per drato-fajilo. Stiru ĉi tiun miksaĵon en la kruĉon.
- En meza bovlo, kombini la Bisquick Mix (aŭ iu aĉetita baksa miksaĵo), 1/2 teaspoon de timo, lakto kaj fandita butero nur ĝis la sekaj ingrediencoj malsekigas.
- Ĵetu la kurbonon per kuleroj al la varma kaj varmaj bovaĵaj miksaĵoj en la krako. Kovru kaj kuiru je alta je 25 ĝis 35 minutoj, ĝis la dentoj enkorpiĝos en la centron de la ferdekoj, eliras pura. Servu tuj.
Kalorioj: 290
Grasa: 8 gramoj
Sodio: 600 mg
Karboj: 26 gramoj
Vitamino A: 100% DV
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 396 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 107 mg |
| Natrio | 568 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 39 g |