Ĉi tio devas esti la plej simpla kaj delikata matenmanĝo en la Tero! Simpla kremo de fromaĝo, kelkaj freŝaj beroj, kaj tostita pita kunvenas por formi ĉi tiun facila matenmanĝo.
Vi povas uzi hejmajn pizajn pastojn anstataŭ pita, sed la antaŭ-farita pita faras ĝin multe pli rapide! Ili aspektas super bela sur brunch-tablo. Se vi tranĉos ilin en tranĉaĵoj, ili facile povas servi al granda grupo de gastoj. Aŭ vi povas fari mini-versiojn se vi uzas freŝan pizan paston! Mi amas uzi vanila sukero por miksi kun la beroj kiam mi havas ĝin mane. Krom se mi uzas vanila bezon por io, mi prenas la ĉesajn manĝojn kaj metos ilin en kruĉon da sukero ... Vola! vanila sukero! Kompreneble, vi ne devas uzi vanila sukero en ĉi tiu recepto. Mi aldonas iom da vanila ekstrakto al la krema fromaĝo kaj kelkfoje al la beroj ankaŭ!
Vi vere povas uzi ajnajn berojn, kiujn vi ŝatas, sed la freŝaj fragoj, bluoj, nigraĵoj kaj framboj aspektas tiel belaj kune kaj kutime estas proksime de sezono! Ajna kombinaĵo de beroj faros. Vi ankaŭ povas fari tropikan version kun kivo, manikoj kaj oranĝoj. La krema fromaĝo ankaŭ povas esti anstataŭigita per ricotta fromaĝo. Vi ankaŭ povas anstataŭigi la sukeron kun mielo por iom pli naturaj dolĉeco. Vi povas fari la bukan miksaĵon antaŭ tempo kaj stoki ĝin en la fridujo!
Kion Vi Deziros
- 4 griza pitas (neniu poŝo)
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- Por la Kremaj Fromaĝo Disvastigo:
- 1 pako kremo fromaĝo (malvarmigita)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 kuleroj de sukero
- Por la Berry Topping:
- 1 taso da fragoj (tranĉaĵoj)
- 1 pokaloj
- 1/2 taso de framoj
- 1/2 taso nigraj
- 1/2 taso sukero
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 400 F.
- Brulu ĉiun pitaĵon kun la oliva oleo kaj metu rekte sur la forno. Baku proksimume 7 minutojn, aŭ ĝis malpeze bruna kaj maldika.
- Bati kune la krema fromaĝo, vanila ekstrakto, kaj sukero ĝis glata. Se vi certigas, ke la krema fromaĝo moligas, ĝi fariĝos multe pli facila!
- Stirigu kune la berojn kaj sukeron en meznivela bovlo. Meti en la fridujo se necese. Vi ankaŭ povas aldoni citronan sukon al la miksaĵo se vi ŝatas!
- Prenu la pitaĵon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi. Metu sur malvarmeta rako tiel ke la pita ne ricevas soggy.
- Disvastigi la kreman fromaĝon miksaĵon al ĉiu pita kaj supro kun eĉ parto de la berra miksaĵo! Aspergu per pulvora sukero kaj ornami per mento, se vi ŝatas!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 481 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 21 mg |
| Natrio | 398 mg |
| Karbonhidratoj | 81 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 8 g |